【美食記】花蓮的提拉米蘇



春假時回娘家,嫂嫂從冰箱拿出一個蛋糕說「這是花蓮一家很有名的Tiramisu喔!」當時僅知道這是嫂嫂與學校的老師們一同團購,「據說很好吃」的蛋糕,聽說還排隊了好一陣子才拿到手。不過因為我不愛甜食,當時很是興趣缺缺。

某天在公司,一位朋友在Msn上問我「花蓮的提拉米蘇吃過沒有?很不錯喔…」,咦,又是「花蓮提拉米蘇…?」 這下可引起我的興趣了。

更巧的是,同事從外面回來,手裡也提了一個紙袋「快來吃花蓮的提拉米蘇…」這…到底是怎麼了,全世界的人都在這兩天講著同樣的一個東西耶,真的有這麼好吃嗎?


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【旅遊】花蓮行—怡園渡假村



今年的家族旅行於八月份舉辦,目的地為花蓮,今年的居住地為「怡園度假村」。

我們先搭火車到花蓮壽豐鄉,通知怡園的交通車來接我們一家老小,車子就在田徑草原中間穿過來鑽過去,沒5分鐘就駛進了渡假村內,果然是要開車的,從大門進去,直到會客大廳,若是走路,恐怕得走上10分鐘吧,何況當時是八月炎熱天,查了一下資料才知道,怡園佔地十八公頃,真不愧是花蓮,天寬地闊,連天空似乎都高了一些。


在未入住前,光聽名字,腦海中想像的花蓮度假村就是一排有著紅磚牆的四合院,或是整落木頭打造的度假屋;你知道的,就是那種台式庭園,有著寬大草皮與魚池的那種建築物…,而實際上呢,它也的確是,只是它新蓋了一區建築,長像完全出乎我的意料。
它的長像,其實與墾丁的悠活麗緻有點相似。


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花東行9

卑南離飯店很近,中午退房後直接殺到有名的卑南豬血湯的老店,這裡的豬血很紮實,口感較硬,不過湯頭倒是出奇地清淡,右邊則是糯米腸,值得一提的是,這邊有一樣「天下第一辣」的辣椒醬…真的不是普通的辣!!!

驅車不到二十分鐘就到達初鹿牧場。
牛隻的數目不多,那其它的牛都到哪兒去了呢??
牧場上的滾草活動,訓練平衡感喔!
諾大的草原上只有三隻牛…到底牛在哪裡啦??
又一張帥哥與大肚婆的相片

花東行8

訂不到知本老爺,轉而投宿市區的那路灣飯店,離市區不到十分鐘的車程,挺方便的。
尋找老店小吃的時間又到了,這次是老東台米台目
還有隔壁的林家臭豆腐
下方大碗的即是米台目,味道與台北常見的不同,台北的米台目的口感清淡許多。
右方的塑膠袋裝的是臭豆腐,是脆皮的,泡菜很美味!
這是賣臭豆腐的老闆所推薦的一家有名的圓仔冰老店,沒有招牌的一個小攤子,若無高人指點,不太容易被發現,綜合圓仔冰一級棒啦!

花東行7

北迴歸線紀念碑
站在北迴歸線通過的標線上喔!
這是美麗的東部海岸國家風景區管理處﹙東管處﹚,佔地十方遼闊,風景又美麗,在這邊上班,真是幸福啊!
草坪上的帥哥與大肚婆
這是有名的東河包子,熱騰騰的肉包子真的非常美味喔,甜的口味就比較沒有那麼高明了。

花東行6

光復糖廠的冰淇淋很有名喔!比較麻煩的是,必須照著它上面已經搭配好的的號碼點,沒有辦法自己搭配想要的口味。
這是糖廠旁的扁食餐廳,這次沒有到花蓮市區嚐到有名的液香扁食,就在這兒解解饞吧!
出了糖廠,決定捨山線走海線,繞過了一段非常彎曲的山路後,美麗的東部海岸線又出現了!
這是長虹橋﹙新橋﹚,也是秀姑鑾溪泛舟的終點喔!
這裡是北迴歸線通過的位置!北迴歸線通過台灣的嘉義縣和花蓮縣,在這邊有紀念碑的設置。

花東行5

今晚是老公的生日,我們就在飯店內的里拉餐廳慶祝囉!
晚上在廣場上有放天燈的活動,可以在天燈上寫下願望,再點燃放到天空去,這也是我們第一次親眼參與放天燈的活動呢!
這是我們住的房間的外觀夜景!
這是白天的模樣
搭上飯店的電動船來趟飯店內游河之旅!

花東行1

這是我們到宜蘭的第一站,老店「玉芬米粉羹」
原本我們是預備到公園後方的老店吃米粉湯,但是等我們到達宜蘭羅東時,已經下午一點半了,米粉湯早就打烊了!

這邊的米粉羹果然跟台北的口味有很大的差別,粗麵條裡頭加了不少的蝦仁,拌上一點醋與辣椒,真的很美味!
旁邊就是大名鼎鼎的「一串心」﹙油豆腐與內臟串在一起﹚
我們也來到了雜誌上介紹的「包心粉圓」的甜品店
左邊是豆奶豆花+包心粉圓
右邊是包心粉圓煉乳冰
開車路經冬山河,水質乾淨,空氣清新,綠草如茵!