/ BN+串門子 /


這個活動真的非常好玩,一天下來跑了六個點,以第一站的一號島廚房起始,喝了四款喬治亞的陶甕橘酒,搭上好吃到我差點去搖店家肩膀的喬治亞傳統起司餅,還有玩遊戲被處罰的牽手小米酒(還好沒答對疑)。在樂活吃了原味廚房與宜手作合作的烤雞餐盒佐Marsannay,喝了詩人酒窖的加美,維納瑞的Savoie,真的是超有誠意的七支酒,到了第五個點小驢館 我本人已經恍神,但阿爾薩斯葡萄酒讓我跟親姑二人還是很認真的討論了像李荷妮還是全智賢。

不過到了第六場Embers我瞬間醒了,是昨天最期待的威石東實驗計畫酒款:Weightstone Winery, Bin #2、#3、阿米斯牽手皮給酒,還有跟土生土長、金色三麥合作的rewine系列,本人非常滿足!(對了我最愛黑葉荔枝跟芭樂)。

但我年紀真的大了,從11點開始到傍晚一共喝了32支 已經不行(扶牆 )

Continue reading

第一屆續攤:廟埕葡萄酒辦桌


太可愛的餐酒宴,自然酒很好,阿燦師的菜真的厲害,我完全成為兩者的鐵粉。餐酒的搭配很有意思,有點出乎意料的趣味感。無論如何明年乾脆直接揪一桌啦!現在起開放報名(我是說跟我一桌)。

這場旭宣和Salud舉辦的台菜辦桌餐酒會地點是松山的奉天宮,也是非常絕妙!我當下的第一個反應是,大口吃飯喝酒……神明真的沒關係嗎?XD

是說其實也沒寫什麼心得,太久沒喝酒了變得很弱,記得當天晚上叨叨絮絮和友人討論了半天,一起床什麼都忘光光到底是什麼體質?!

Continue reading

【手帖365】農楽藏 RARO FRIZZANTE AROMATICO無甜氣泡酒

農楽藏是年產量僅三千瓶,來自北海道函館的自然農法葡萄無甜氣泡酒,昨晚開來喝時第一個躍入我腦海的想法是「啊這酒真是太可愛了!」,酒標的熊出沒標誌也是可愛極了。接著愈喝愈驚喜,也忍不住覺得這個釀(選)酒人真是頑皮(笑)。

Continue reading

Whinos Bar & Kitchen


這家店從甫開幕起,就不時讓我心癢癢,因為門口的小黑板總會用粉筆手寫出當日特色菜,每一道的名稱都很吸引我,像是:四種乳酪三明治、西班牙蒜味蝦……等,加上寫著「bar & kitchen」,就是直接命中我的要害啊!(對了,四種乳酪三明治要六點前才有供應)


這是剛放暑假時,約了姊妹們的一場「淑女的品格」趴,為什麼是這饒舌的名呢?因為當時大夥兒都在瘋韓劇「紳士的品格」,我們也想同劇中那四名大男生一樣,坐在Bar裡頭天南地北啊!

Continue reading

燒肉 & 葡萄酒 Wine de Kanpai(微風店)


微風新開了一間結合了燒肉與葡萄酒的乾杯Kanpai,知曉那處還在裝潢時就已經躍躍欲試,開幕後趕緊找了一天去嚐嚐鮮。


中午也有套餐,我們點了「本日限定特選牛排套餐」與「香草里肌排套餐」
Continue reading

閒適午茶


剛剛翻照片,赫然發現我的相片已經堆到滿出來了,許多照片當下照完就沒再打開來看過……,真是懊惱,因為很多細節跟感覺都有點忘記了哩。


這是去年某個週末午后,陽光很柔和,當日閒適在家,於是開了瓶剛入手的2008年薄酒萊新酒,配上乳酪、餅乾佐義大利Vis杏仁醬與新鮮水果,非常隨興愜意……

Continue reading

【杯中物】丹赫麗絲玲白酒



這支德國的麗絲玲白酒,可以說是本年度我買過最多瓶的一款了。前前後後加起來,應該已經喝掉5瓶了吧。

這瓶酒喝來花香多於果香,清爽的酸度與香氣四溢,喝來很有明亮愉悅的感覺,是一支心情會變好的白酒,加上有夠便宜的價錢(4百左右),所以我整個夏天喝掉了那麼多瓶,哇哈哈!


 

Continue reading

【杯中物】Beringer 金芬黛



我這個人,好(ㄏㄠ、)喝,但不見得懂得分辨酒的優劣,這幾年下來,我發覺我喜歡的酒款滋味其實很容易辨認,而且,都不貴!(我果然是要走國民嚴選的風格啊~噗!)

其實先介紹這瓶酒是不對的,應該先提及的是上個月喝的那一支Dona Sol,但是颱風天,手邊正好喝著這瓶貝林格(Beringer)酒廠的金芬黛(Zinfandel),那…先來後到……就是緣分了~


Continue reading

不醉不歸的super娘家團婚宴

首先,我要先自首,我最近喝了太多酒,我「應該」要休息一下,可不是酗酒,我只是「喜歡」喝而已……。不知道跟年紀增長有沒有關係,喝酒不就是喜歡那種七分清醒,三分茫然的微醺感,以往都可以拿捏得當,在好友聚餐的場合總是可以因著一點醺然而開懷暢談……但是,但是,最近,我發現我沒有了「茫」的感覺,也就是說,居然會直接跳過這個階段,直接進入下一個階段「抓兔子」…這到底是為什麼呢?難道真的是老了?

回到正題,我們娘家團成員(註1)yuyu結婚了,認識20年的好友,除了幫她設計張不同於一般市面上的喜帖外,能夠做的,也就是→→在她的喜宴上,好好的開心地玩一場啦!

當天不止好玩,甚至只能用瘋狂來形容,不過好笑的地方已經被森森會長yuyu都寫完了,我好像也沒有什麼好補充,我就是來宣揚一下20年的同學聚在一場婚宴上會有多好玩的啦!

首先,我到達會場的時候其實已經是新人即將入場的前一刻,遠遠就看到亮晶晶、維大力跟會長三人埋頭算禮金,邱小妹來接引(這兩個字好像用得很怪……)我們到座位,我們的座位,嘿,就是主桌啦!當時,諾大一個主桌,就坐了我們一家四口,多大的面子啊!

因為當天沒大人,主桌就是娘家團員的天下。

當我拉好椅子要坐下時,被王大頭拉著嗓門問:「妳這隻貓,為什麼可以坐主桌?妳包得比較多嗎?」
我:「老娘今天嫁女兒!沒看過丈母娘坐主桌的嗎?」多麼理直氣壯啊!

Continue reading

【夏日的blog傳說】第22發「日亞航迷你瓶佐餐紅酒」


這一小瓶紅酒,是此回赴日時,在日亞航班機上的佐餐酒,由於小女子坐的是經濟艙,紅酒就這麼一款選擇,無所謂好喝不好喝,在機艙上,能夠來這麼一瓶,就已經十分滿足了!

日亞航的經濟艙會發一張酒單,上面列出可以點的酒類:有紅酒、白酒、威士忌、清酒、琴酒與啤酒(我只記得這幾項…)。每回搭乘,我一定要點一瓶這樣的小紅酒,因為瓶子實在很可愛,就是一瓶正常大小的紅酒依據比例尺等比例縮小,真的是很難抗拒耶!


Continue reading

【夏日的blog傳說】第12發「Pepperwood Grove梅洛紅酒」


雖說對於葡萄酒僅止於初入門的階段,但是自己倒是很清楚目前特別喜愛的紅酒,屬於單寧較低,口感較為圓潤飽滿、好入喉的種類。

前幾週到了costco,正巧遇上加州酒的促銷,試喝了幾款紅白酒後,選定了一支甜白酒與這支pepperwood的梅洛紅酒。

昨日約了許久未見的朋友一同至KTV,便特地拎著這支紅酒去,開瓶後,果然是我喜愛的口感!因為單寧低,所以澀味少,酸度低,梅洛特有的果香味與豐潤的口感喝來讓人心情很舒爽!好友Tina也對此酒讚不絕口。


Continue reading

【夏日的blog傳說】第9發「Oxford Landing Chardonnay 2004白酒」



這是澳洲Oxford Landing酒莊所釀造的Chardonnay白葡萄酒。倒到杯子裡頭時,顏色是偏綠的黃色,視覺上挺漂亮!

其實第一口喝它的時候,我是很驚喜的!原因在於「氣泡」兩個字,小小的氣泡,在舌尖上產生微微的刺激,加上夏多內白葡萄特有的圓潤與清涼感,所以我在盛夏的夜晚喝下它的時候,是很驚喜的!


Continue reading