這是法朋的蜜雪芒果三明治、楊枝甘露22階以及果然蜜桃。
果然蜜桃的外型粉嫩俏皮，口味為白酒蜜桃凍為主，這款我個人還好。楊枝甘露22階就是千層22階的變奏版，不負楊枝甘露之名，一層層的薄餅中間除了芒果果肉，還有椰香、葡萄柚與荔枝果肉，但無奈我在吃他們之前已經先行享用了蜜雪芒果三明治，雖說是三明治，左右兩片其實是日本柴燒黑糖蛋糕，厚厚一片蜜雪芒果肉夾在中間，奶油也是如期待中的輕柔不膩，這款是當日最喜愛！
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Season重奶油千層可頌
果然好吃，接近之前國王派的空氣千層，是用類似的工法製作，而且香酥與柔軟的比例相當完美！害我一口氣買了5個（不如明年再減肥好了）！
紅茶蘋果雪藏乳酪蛋糕
日前，應城邦文化「創意市集」之邀，照著黑川愉子「小小乳酪蛋糕食譜書」一書烘焙了書中的一款乳酪蛋糕。
而會選擇其中的這份食譜來製作，真的是貪戀著「紅茶蘋果雪藏乳酪蛋糕」這個美麗的名稱。
成品非常棒，蘋果的酸甜滋味，配上乳酪蛋糕的香濃，非常對味。（以下材料與過程，有依據自己的習慣做了些增減）
紅茶蘋果雪藏乳酪蛋糕
【材料】：
低筋麵粉 110g
泡打粉 1/4小匙
無鹽奶油 65g
奶油乳酪 70g
砂糖 100g
蛋黃 3個
蛋白 3個
伯爵茶葉 一個茶包
紅蘋果 半個
蘋果白蘭地 （由於家中沒有，所以我使用的是蘭姆酒）
酒漬水果磅蛋糕
一直以來都很想嘗試烤一個水果蛋糕，同事又正巧給了我一瓶好蘭姆酒，那麼，肯定得烤個「酒漬水果磅蛋糕」才行囉～
正好最近到好市多買了好大的兩塊無鹽奶油，而其他的材料如：肉桂粉、葡萄乾與核桃家中都有存貨，所以只要再採購些可供醃漬的乾果即可。
【美食記】Awfully Chocolate
這回趁著婷生日之名，行我想吃這家蛋糕之實。
去年剛開幕沒多久，某天同事小普拎著一個Awfully Chocolate蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕到辦公室，打開蛋糕時，當時僅覺得外觀挺特別，因為幾乎完全無裝飾的外觀，實在令人不禁多看一眼，當時看著外表塗滿了巧克力醬的蛋糕，腦海中浮現的第一個念頭是「這肯定很甜吧…？！」；小普切了蛋糕，分了一片給不怎麼識貨的我，在蛋糕送入口中的前一刻其實還有點猶豫：我不太愛吃甜點，我吃得完這塊滿滿都是巧克力的蛋糕嗎？
但是這個念頭僅維持三秒鐘，因為——實在太好吃了！怎麼說呢？先說紮實程度，這絕度對是我吃過蛋糕中最濕潤鬆軟的，蛋糕內部的水份很足夠，難怪這一小塊拿在手上就有點沈甸甸了。
香濃的酒香味配上碩大深紫色的櫻桃，這兩者居然與巧克力蛋糕這麼搭配，櫻桃的酸味平衡了蛋糕的甜味，酒香又平衡了巧克力的一絲苦味，非常的滿足。
【美食記】花蓮的提拉米蘇
春假時回娘家，嫂嫂從冰箱拿出一個蛋糕說「這是花蓮一家很有名的Tiramisu喔！」當時僅知道這是嫂嫂與學校的老師們一同團購，「據說很好吃」的蛋糕，聽說還排隊了好一陣子才拿到手。不過因為我不愛甜食，當時很是興趣缺缺。
某天在公司，一位朋友在Msn上問我「花蓮的提拉米蘇吃過沒有？很不錯喔…」，咦，又是「花蓮提拉米蘇…？」 這下可引起我的興趣了。
更巧的是，同事從外面回來，手裡也提了一個紙袋「快來吃花蓮的提拉米蘇…」這…到底是怎麼了，全世界的人都在這兩天講著同樣的一個東西耶，真的有這麼好吃嗎？