百年台菜「豐辦桌」


能參加前同事阿秋舉辦的百年台菜豐辦桌真的實在有夠驕傲,當時看到她提到活動地點會選在奉天宮,而且是阿燦師掌廚的辦桌活動,二話不說包了一桌,多年前在此地參加過廟埕的自然酒辦桌活動,當時地點跟總舖師就是一模一樣的夢幻組合。

非常棒的活動,這些未來不知是否會漸漸失傳的辦桌文化,還好有阿秋這種不怕麻煩,熱血沸騰還沒把賺錢擺前面的人(笑)在扶持努力,坐在台下大口吃飯喝酒的我們真幸福!但拜託妳今年可以賺超過500元嗎XD

菜跟上回稍稍有點不同,香料是靈魂的撒嬌喜全雞是我的愛。餐畢還端出了完席不忍的銀波布丁(奇怪我怎麼沒買到過這麼好吃的銀波古早味布丁)。

吃最棒的菜,喝最好的酒,交最好的朋友!(一念關山梗)

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第一屆續攤:廟埕葡萄酒辦桌


太可愛的餐酒宴,自然酒很好,阿燦師的菜真的厲害,我完全成為兩者的鐵粉。餐酒的搭配很有意思,有點出乎意料的趣味感。無論如何明年乾脆直接揪一桌啦!現在起開放報名(我是說跟我一桌)。

這場旭宣和Salud舉辦的台菜辦桌餐酒會地點是松山的奉天宮,也是非常絕妙!我當下的第一個反應是,大口吃飯喝酒……神明真的沒關係嗎?XD

是說其實也沒寫什麼心得,太久沒喝酒了變得很弱,記得當天晚上叨叨絮絮和友人討論了半天,一起床什麼都忘光光到底是什麼體質?!

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