「六盛」在平安神宮的旁邊，是有名的京料理料亭，也是在京都享用法式舒芙蕾的首選，需要特別注意的是舒芙蕾，只有下午茶時間才有供應。我們當天行程相當緊迫，從京都車站騎車到伏見稻荷大社 4.5公里，再繼續騎去伏見桃山油長5.5公里，一路再從油長騎回平安神社排隊吃六盛的舒芙蕾，一整天大概騎了快30公里吧XD
而且，排隊等了兩個半小時，整整兩個半小時耶！！！就是為了吃這美妙的五分鐘！
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【2017 京都】伏見吟醸酒房「油長」
伏見吟醸酒房油長
身為不理性飲酒社（疑）社長，來京都這麼多次，卻一次都還沒前往伏見的吟釀酒房「油長」，這實在不像話啊！（右手背拍左手心）早在多年前，本社榮譽社員草本新鮮就已造訪，當時文章看得酒癮大發心嚮往之，馬上抄在小本本裡頭，終於，換我來了啊！
油長裡頭可以見到各式各款京都的地酒，酒單厚厚一本，幾乎都是可以杯飲的，只除了一些氣泡類的酒款（我真的要求要喝氣泡款，但是老闆很委婉的解說氣泡酒一經開瓶便不耐放，不儘速喝完氣泡即會消失）！現場的杯飲可以選擇一整杯（左），或是一組三小杯（右），會另搭配兩小碟配酒的小菜。當日總計，我一共喝了兩組（共六杯），依序喝了辛口/甘口/生原酒氣泡，非常開心！
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