一文字和輔 あぶり餅


參拜完今宮神社後,走過紅色的小拱橋,出了神社,會看到一左一右兩間老店,賣的皆是京都名物あぶり餅,也就是炭火烤的麻糬串。我挑的是「一文字和輔」這間已有千年歷史的老舖!對面的「かざりや」雖不到千年,也是有四百年的歷史!(忍不住查了一下,一千年也就是宋朝時期就存在,四百年前則是明朝)






我們挑了面對道路的第一排座位,入座後只要決定要幾人份即可,一人份(一串烤麻糬跟一壺茶)是600日圓,夏天端上的是冷茶,冬天則是熱茶。麻糬捏成指頭大小用竹籤串著在備長炭上方烘烤,裹上黃豆粉與白味噌的醬汁,口味甜鹹交織,沒兩下就被吃玩了,配上沁涼的茶真的是人間美味。

戶長問我這趟旅遊哪樣東西最好吃,我回答就是一文字和輔的あぶり餅!




一文字和輔 あぶり餅
京都市北區紫野今宮町 69

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