永康街「大隱酒食」


第N次來大隱小隱了,老實說本來不是特地來的,後來因為原本計畫要去的店家大排長龍(在旁觀察是沒有好好管理人群),後來轉來熟悉的大隱後,覺得還是這兒好,上菜快,有禮貌,小份量即便僅是兩人也可以點菜。



我最愛川燙的空心菜了,加一點油蔥、醬油膏與蒜頭,簡單就相當好吃啊!我不愛油炒的空心菜,總覺得吃不出梗的清脆。


蔥香豬油飯
也就是豬油加上油蔥,好久沒吃這樣一碗簡單又有著懷舊滋味的豬油飯了,吃完一碗還是意猶未盡呢!


看看這拌開的模樣,就是這個光,就是這個光啊!


強哥點的是遠處的那碗干貝肉燥飯,因為本人太專注於自己的這碗豬油飯,以致於完全遺忘要幫那一碗拍照,真是遺憾……。


菜脯蛋
沒有這一味就不像家常菜啦!


過貓炒山豬肉
我蠻喜歡吃過貓,但是很不喜歡煮過後會出現那澀澀的黏液(我自己炒就會澀澀的),這兒的還蠻爽脆好吃。


這個魚……ㄟ,我忘記名字了,應該就是午魚一類的吧


蒜味蛤湯
有著許多蒜蓉的蛤蜊湯,喝完身子都熱了起來,也就是說,這道湯冬天喝應該很棒!(夏天可能要有冰品在旁邊等著)

大隱酒食
台北市大安區永康街42號之5
02-23435355

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