近來天氣炎熱,不想揮汗開火動鍋鏟,只想用點簡單的輕食。可以考慮這道希臘風優格雞肉捲,清爽不油膩,而且冷吃熱食皆宜,而且內容物可肉可菜,隨心所欲,豐儉由人。
Author Archives: cat108
【2017 京都】グリル小宝(小寶蛋包飯)
京都的「小寶」位在平安神宮旁,所以早早就把這家店列為京都馬報到(京都勸業館)之後的晚餐,這家是洋食店,最出名的就是蛋包飯,而且是很傳統薄蛋皮包著炒飯的老派洋食,但也因為簡單又美味,所以是間大排長龍的名店。
【手帖365】全家西西里咖啡
【手帖365】全家×金色三麥啤酒霜淇淋
【手帖365】新鮮杏桃
【手帖365】Nike Air Zoom Pegasus 35
一直都需要一雙新跑鞋,取代我的舊款Lunarglide,它跟著我征戰四方,底已經磨平雙側變寬,包覆性已經降低,所以一直再尋覓一雙未來屬於我的天命真女。
Nike Air Zoom Pegasus 35 的出現只能說根本就是及時雨,同事購入十分推薦,它不貴又好穿,加上我先前穿過 31代,對於它的鞋型與彈力很喜愛,這雙35代彈性更佳更輕盈,詳細的設計請見專業說明(https://goo.gl/zaBLGv),我的心得很簡單「穿著舒適相當好跑」,色彩也很多樣,原本想買純黑色,但是看到這雙玫瑰粉馬上就變節了,上頭的勾勾有橘色與銀色,我買了銀色款。因為太好穿我已經推廣了數個下線(笑)。
台南知味料理館
今年公司的員工旅遊,除了三地門的AKAME,最讓人期待的就是台南的知味台菜了,為了這餐,真的刻意不敢多吃小吃,畢竟即將前往台南四大台菜中最難訂的一間,絕不可造成錯失任何一道料理的機會(握拳)!
果然,是非常細緻精巧的菜色內容,從小菜開始就一路美味到最後,而且光是前頭的香腸熟肉就讓我停不了筷子,於是乎最後因為吃撐了而無力進攻砂鍋鴨以及海鮮羹還有五柳枝(哭)。
【手帖365】《主廚的餐桌》紀錄片
這部Netflix的原創紀錄片,目前應該出到第四季,一開始是因為看了怡蘭的這篇《蔬菜的境界》,提到了很傳奇的Alain Passard,不禁想看看到底一度只決定用蔬菜來挑戰法國菜的主廚以及他所擁有的L’Arpege 餐廳 是什麼樣子,一看就欲罷不能直接一口氣追了兩集,整體的剪接流暢,畫面精緻優美,人物訪談自然不刻意,中文翻譯也很動人。對了,看完我非常想吃大量的蔬菜(笑)!
【手帖365】食物紙膠帶
【手帖365】麵屋一燈-胡麻冷沾麵(7-11)
一向對便利商店的涼麵沒什麼好感,剛剛經過買下純粹是衝著排隊名店「麵屋一燈」的名號,真是沒想到不管是醬汁或是麵體都出乎我預期的美味。冷藏過的粗麵可以保持如此不乾硬的彈性口感我覺得好新(可)奇(怕),有著鰹魚風味的胡麻醬汁甜鹹適中,搭配口感不錯的麵條,連雞肉片我本以為會沒什麼口感的居然也還不錯(我到底是有多瞧不起它XD),這組合還真不錯!缺點是吃不飽~
【手帖365】曾拌麵
【手帖365】日本山梨縣巨峰葡萄果凍
コメダ珈琲店Komeda’s Coffee
號稱名古屋咖啡的コメダ,以「點咖啡送早餐」聞名,將這家稱之為我本人近期的愛店絕不為過,從開幕到現在,我已經去了數次。其實在它在台灣設點之前,在京都已經過門沒入好幾回了,真沒想到繞了一圈我在台灣愛上它(笑)!
咖啡部分還好,讓我上癮的是這個紅豆泥烤土司,怎麼可以好吃到讓我動不動就想到它啦(打滾)!
【手帖365】泰影《屍約》
我愛鬼片,尤其愛不見鬼不見血,不靠化妝效果光是好編劇就可以嚇到發毛的那種。已經很久看到好的鬼片了,這齣泰國的《屍約》已經可以算是這些年裡頭較好看的一齣。它沒有前幾年泰國流行搞笑恐怖的元素,反而就是靠傳統的恐怖片鋪陳,加上曼谷真有其棟建築,團隊拉到這棟大樓拍攝,這點就有恐怖了。
【手帖365】膠帶切割器
這是非膠帶平整控的人恐怕很難理解的玩意兒,對,我討厭手撕的不平整邊緣紙膠帶,但是每一回要一段紙膠帶就得動用剪刀又太麻煩,這個夾式的切割器真是龜毛人的好工具。不要懷疑,我真的會隨身攜帶呢。(帶這幹嘛!)
【手帖365】ORBIS防曬露
我討厭曬太陽這回事恐怕全台灣人都知道的吧(誰啊我),我就是人稱不曬不黑一曬必黑的曬黑界扛霸子,我最常使用有三種防曬品,這款ORBIS防曬露算是中等偏高級,尺寸小巧好攜帶,而且防曬真的效果很不錯。缺點也是有的,使用起來有點像立可白,質地偏乾且有點咬手,只不過對我來說倒是不造成困擾,本人一到夏天只怕油不怕乾。
屏東AKAME
屏東的AKAME原住民燒烤料理,是今年度國內員工旅遊的重頭戲。AKAME的主廚Alex(下圖右)料理經歷相當豐富漂亮,以原住民燒烤特色聞名的烤肉自然不在話下,豪邁細緻兼容的烹飪手法,來自台灣各處特色優質食材:七日乾式熟成的台灣正黃牛、混合溫泉蛋與堅果的三種野菜、最後以台灣第一62%巧克力+吉拿棒的甜點作為收尾;交織出美味到讓人感動不已的精彩晚宴。
除了專業與美味之外,整個團隊更是男帥女美,非常賞心悅目(笑)!
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【手帖365】MONOWEAR皮革錶帶
【手帖365】iface手機殼
會認識這個手機殼是因為好友葉子口味牛奶糖的推薦,外型簡潔色彩單純手感佳,讓我第一眼看到就決心帶它回家,用了一陣子後發現除了稍微重一點之外,不管是手持舒適度或安全防滑性都讓我很滿意,所以上網下單各買了給兩個女兒,會買這個也是因為手機殼上頭有手機吊飾孔(它們家還有賣這個手指環吊飾可以圈上),穿上指環後感覺持握更安心了(應該吧XD)。
韓式豆腐鍋
說真的,在這之前,我始終認為韓式豆腐鍋是一道費工費事的料理,從沒想到過可以快速烹煮上桌,最近PEKOE販售的這罐韓式豆腐鍋底醬確實讓我開了眼界,煮一道熱騰騰又美味的豆腐鍋,前後不需要十分鐘!好東西,不煮嗎?