距離上回疫情前的初訪已經相隔兩年，這回仍然是厚著臉皮央求好友帶著我去，讓我趕上了秋天的栗子主題，好幸福！各式甜點的口味中，我別鍾愛栗子的芳香甜蜜與樸實感，這大半年跟栗子很有緣份，9月在京都也是嚐到了心願清單的「紗織」。第一次在時常在這裡吃到鹹點，真是好吃到跺腳後悔沒有事先多預定一份獨享（笑）。
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古早味黑糖糕
SEASON Artisan Pâtissier「胭脂扣」
終於「胭脂扣」！
不得不說，這款甜點的文案太會！無論是火龍果雪酪、胭脂片抑或本體的甜點，都讓人有層層疊疊的驚奇感，很喜歡！
年輕人是不是都不知道十二少跟如花了
Season端出的那杯神祕飲料是亮點，巧克力與椰子與酒精怎麼會可以這麼搭啦！
法朋蜜雪芒果三明治、楊枝甘露22階以及果然蜜桃
這是法朋的蜜雪芒果三明治、楊枝甘露22階以及果然蜜桃。
果然蜜桃的外型粉嫩俏皮，口味為白酒蜜桃凍為主，這款我個人還好。楊枝甘露22階就是千層22階的變奏版，不負楊枝甘露之名，一層層的薄餅中間除了芒果果肉，還有椰香、葡萄柚與荔枝果肉，但無奈我在吃他們之前已經先行享用了蜜雪芒果三明治，雖說是三明治，左右兩片其實是日本柴燒黑糖蛋糕，厚厚一片蜜雪芒果肉夾在中間，奶油也是如期待中的輕柔不膩，這款是當日最喜愛！
人生艱難,櫻花鉤吻鮭（阡日咖啡）
其實會注意到這家咖啡館，純粹是因為在IG找草莓甜品時，被阡日咖啡的一款「水瓶座的小莓同學」照片所吸引，進而看到大家打卡地點「人生艱難,櫻花鉤吻鮭」忍不住失笑，研究後發現原來這家咖啡館屬預約制，一個月前幾乎就是呈現約滿的狀態，而且小莓同學這款甜點也只有特定日期才有。
皇天不負苦心人，我（其實是先省幫忙）終於預約到了一個下午。我因為甜點而來，心卻被店貓以及咖啡收買，非常的喜愛！雖然忍不住寫了，但已經夠難預約了，大夥兒可以不要跟我搶嗎XD
白水豆花
白水豆花可以說是去年夏天到年底，支撐我跑步的原動力（疑我好誠實）！我們幾個朋友組成了一個白水團，就是相約跑大安森林公園後到永康公園的白水豆花集合，一起吃完豆花後就在隔壁公園拍恥度很高的照片做收尾（喂）！
黑糖珍珠
台灣大街小巷都可以買到的珍珠奶茶，做起來雖然有點費事，親手製作確實為較安心的選擇，尤其思念這一味的海外遊子也可隨時自己動手來一杯以解相思之愁（笑）。
有趣的是，和上一篇黑糖粉粿（蕃薯粉版）一樣，原料一樣只有這三種：黑糖、蕃薯粉以及水，自己動手做可以保證沒有額外的添加物。
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黑糖粉粿（蕃薯粉版）
【手帖365】日本郵局×「BRUTUS」雜誌甜點紀念郵票
去年底在網站上看到消息， 我就默默在行事曆上的二月份標註上「日本郵局×BRUTUS雜誌郵票開賣」， 原本以為只有限定東京區域販售，同事到四國旅遊，驚喜幫我帶回這張朝思暮想的82日圓版的郵票，翻來覆去愛不釋手（笑），有種想照著這甜點清單吃一輪的熱情，難道又要抽東京馬了嗎？（才不是）
【手帖365】車輪餅
我真的好愛車輪餅，我說的是傳統車輪餅，不是現在流行的蛋糕皮或是水晶車輪餅。記得念大學時，學校山腳下有一家小攤販，只賣紅豆跟奶油兩種口味，餅皮薄到讓人疑惑怎麼兜得住餡料不會破，裡頭的奶油餡都快鼓到滿出來了，不甜不膩奠定了我喜愛奶油車輪餅的紮實基礎（這是什麼?）。
【手帖365】熱芋泥
想必江湖上的人都知道敝人我愛吃芋頭（最好是），任何芋頭製品我都喜歡，而其中最愛吃的莫過於單吃芋頭本人，再來就是芋泥了。是說芋頭得入秋冬才是當令美味，而且芋泥，不加豬油就不夠美味（遠目）！
【手帖365】國王餅
國王餅是我非常喜愛的甜點之一，千層酥皮加上充滿空氣感的杏仁內餡的組合根本直接命中我的紅心。我必須直說season做的國王餅是我吃過最高雅紮實最香酥的版本了，他的千層硬是比一般國王餅多了一倍，號稱兩千層！優雅芳香的杏仁內餡跟餅皮根本就是情侶吧，真的好好吃！
【手帖365】BEARD PAPA’S鬍子老爹泡芙
【2017 京都】六盛茶庭 ‧ 舒芙蕾
「六盛」在平安神宮的旁邊，是有名的京料理料亭，也是在京都享用法式舒芙蕾的首選，需要特別注意的是舒芙蕾，只有下午茶時間才有供應。我們當天行程相當緊迫，從京都車站騎車到伏見稻荷大社 4.5公里，再繼續騎去伏見桃山油長5.5公里，一路再從油長騎回平安神社排隊吃六盛的舒芙蕾，一整天大概騎了快30公里吧XD
而且，排隊等了兩個半小時，整整兩個半小時耶！！！就是為了吃這美妙的五分鐘！
松本真味糖
同事從松本帶回來的真味糖，這包裝設計是我的菜！
日本的糖果好吃但是非常甜，這一塊我分成10次吃，感到很划算（歐巴桑心態）。
伊勢名物 赤福
老闆奈良歸來之伴手禮 「伊勢名物 赤福」，原本只在伊勢神宮前賣，現在關西機場也有了（筆記）。
真好吃，感謝老闆，往後演唱會請多聽幾場，PLZ！
好友補充：京都車站、東京車站、名古屋車站都有。
店舗のご案内
Quelques Pâtisseries 某某｡無花果塔
某某的新甜點，無花果塔！
（猛一看以為自己寫了無量壽塔）
星際大戰Star Wars餅乾
雖然我不是星戰迷，但是ブルボン出的星際大戰的餅乾實在太過於威風，不管是包裝還是餅乾本身，都是實實在在做給星戰迷收藏的啊！
黑糖粉粿（藕粉版）
好友在臉書上貼了碗看來涼爽動人的黑糖粉粿，這是我非常喜愛的一味啊！迫不及待跟著下訂手刨的蓮藕粉，週末馬上試做，果然簡單又快速，真是沒想到這麼方便製作啊！
鹽之花牛奶糖+牛奶糖抹醬
應女兒的要求，週末一起做了生牛奶糖與牛奶糖抹醬，其實材料很單純，作法也簡單，比較麻煩的是精確控制軟硬度的時間這件事需要經驗，當然也可以用溫度計來控制，但是因為我沒有這工具，所以只好以目測與手感來判斷！（下方的溫度僅供參考）
