蘭芳園的絲襪奶茶與蔥油雞扒撈丁


說到香港的絲襪奶茶,絕對不能不來到這家馳名數十年的「蘭芳園」,第一天我們從飯店下好行李後,就直奔中環來到「蘭芳園」先買了兩杯鼎鼎有名的「冰」絲襪奶茶,邊走邊喝,邊逛向下一站→黃雙如的「有食緣」。


而第三天,準備回台灣的的當天中午,再次來到蘭芳園,這回要吃的是心念已久的蔥油雞扒撈丁、奶油西多士與熱絲襪奶茶……



蘭芳園位於中環半山電動扶梯與結志街處,其實很好找,只要坐上半山電動扶梯,看到左方有「杏花樓」與「上海灘」的招牌時就可以準備下樓梯了,一下來右轉就是了。


這是蘭芳園老攤位,不過上頭貼著張紙條寫著:外帶冰奶茶請至右方的蘭芳園新址,為何要點「冰」絲襪奶茶呢?是因為這兒的冰奶茶號稱即便冰塊融化了,也無損於奶茶的風味,其重點就在於--


原來箇中原因就在冰塊,這冰奶茶放的冰塊有著「茶冰」,這就難怪了!哈(不過我自己那杯並沒有這麼多茶冰說)


而第三天中午,直接來到新的蘭芳園用餐


果然是名店,人龍一大串,在門口排了大約有十來分鐘吧~


我發現,在香港跟他人同桌而食似乎是一件很平常的事,人與人身體間的距離在這個地方還靠得蠻近的


中午時分,果然人聲鼎沸,非常熱鬧


如果真要我比較冰與熱的絲襪奶茶,我會選擇熱口味,一方面是比較沒那麼甜,另一方面是,我始終覺得「熱」會讓香氣四溢散發出來,「冰」的溫度反而會將茶的香氣給凍結住似的。


這「蔥油雞扒撈丁」真是好吃,就是乾拌出前一丁泡麵配上有著在地滋味的蔥油雞排,非常對味,讓我回來後思念至今啊~台灣哪兒有這個東西呢?


這是「傳統舊式咖央西多士」,也就是塗了咖央醬(也就是咖椰醬,先前在台北亞坤的早餐吃過)的法國土司,忽略上頭那一大沱奶油與它的熱量的話,還真好吃(摸摸肚皮~)


這個「金牌豬扒堡」是外帶的,預備路上當點心吃,滋味跟前一天在銅鑼灣的「義順牛奶公司」吃到的「澳門豬扒堡」不一樣,漢堡麵包夾了先醃再烤的豬排,還有些微的香蒜味道,也是很不錯。


蘭芳園
香港中環結志街2號

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