生活中的所有美好！
雲吞麵這個食物其實一開始並沒有在我的香港必食名單上的，一直以來並不太愛雲吞或是餛飩、扁食這種外皮薄軟內包肉餡的食物，因為個人比較喜歡有口感與咬勁 的東西，如：刀削麵、烏龍麵這一類粗麵條，麵食類若是麵條太細外皮過薄很容易就煮來太軟，尤其台灣的餛飩麵通常都是使用細麵，所以比較難以合我的心意。
從中環到灣仔銅鑼灣，這一路上看了無數家香港道地雲吞麵食專店，如麥奀記、黃枝記、池記……等知名大排長龍的店家，想了想都還是沒勾起我想吃的慾望。
後來在傍晚中環走累了，加上溫度愈來愈寒冷，渴望來碗熱騰騰的麵湯，剛好走到了沾仔記雲吞麵的門口，仔細看了一下牆上貼的雲吞麵圖片，發覺麵條應該是用蛋麵（蛋麵雖細，但是咬來有種柔韌的口感，我很喜歡），而且還看到有個旗子寫著「米其林推薦餐廳」，二話不說，決定進去！
中環的〈蓮香樓〉算是第一回來朝聖的地方，不過沒想到……只是稍微懶惰了點，沒趕上清早的早茶，近晌午才來到這兒…結果簡直就是一整個令人吃驚的大爆滿！
雖然人擠人水洩不通，不過還是有「搶」到東西吃啦，滋味不錯，不過像這種耗費體力的大陣仗，戰鬥力很弱的我們，下回我想，可能還是免了……
說到香港的絲襪奶茶，絕對不能不來到這家馳名數十年的「蘭芳園」，第一天我們從飯店下好行李後，就直奔中環來到「蘭芳園」先買了兩杯鼎鼎有名的「冰」絲襪奶茶，邊走邊喝，邊逛向下一站→黃雙如的「有食緣」。
而第三天，準備回台灣的的當天中午，再次來到蘭芳園，這回要吃的是心念已久的蔥油雞扒撈丁、奶油西多士與熱絲襪奶茶……
從泰昌餅家出來轉向閣麟街，馬上就看到「杏花樓」，決定先到那兒吃我們這趟的第一回合「糖水」！杏花樓在銅鑼灣、尖沙嘴等地皆有，這家是中環半山電扶梯旁的分店。
前面這碗是「腐竹白果薏米糖水」，後面則是我點的「楊枝甘露」
這回的香港行，早早就將這熱騰騰出爐的米其林一星餐廳列為必訪清單項目，第一天早上飛到了香港，到W寄放了行李後，馬上下樓搭地鐵直奔中環，就是為了這回香港的第一餐－「鏞記燒鵝」。
燒鵝果然名不虛傳，連原本不吃鵝的我，都吮指回味無窮啊！
