【試吃】Sarabeth's Kitchen 手工果醬



Sarabeth是來自美國曼哈頓的果醬品牌,瓶身設計簡潔大方,果然是美國東岸的俐落風格。這回接獲試吃的果醬有四種口味,瓶身比我想像來得大得多,所以拿到一共四大瓶果醬時還真有點吃驚(我本以為是小瓶裝果醬…羞)~


無論是塗在土司麵包上,或是加入沖泡紅茶裡,都有不同的風味……


 



口味依序是(左至右):草莓桃子 Strawberry Peach、杏桃 Peach Apricot、紅橙 Blood Orange Marmalade 以及櫻桃李子 Plum Cherry


櫻桃李子(左上)
果醬質地較厚實堅硬,裡面有著豐富滿滿的櫻桃果肉、李子果肉以及李子乾,這是我個人目前最喜愛的一款口味,我覺得可以變化應用在烤雞肉的醬料。

紅橙果醬(右上)
非常適合充泡成水果茶,有著大大片的柳橙皮、鳳梨果肉,熱帶氣息濃厚的一款果醬


草莓桃子(左前)
水蜜桃的味道很鮮明,甜蜜的蜜桃香氣下會有草莓的甜美露出頭,桃子果粒也很多

杏桃口味(右前)
有著脆脆的杏桃果粒,甜味較酸味多,風味甜蜜紮實。


紅橙果醬適合加入紅茶內,紅茶旋即注入了熱帶水果的芳香~


很大塊的鳳梨果肉

◎Sarabeth’s Kitchen 手工果醬官網
◎Sarabeth’s Kitchen 手工果醬露天拍賣賣場

 


 

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