金網烤烏魚子 Posted on 2022-02-02 by cat108 今天居然才想到拿金網來烤烏魚子，發現意外的簡單： 烏魚子撕去薄膜，雙面浸泡米酒後，在已經預熱好的金網上烘烤，正反各90秒。其實我也沒數，就是看到邊緣有起泡變色就好。 →相關文章: 【美食記】我家的年菜 2008‧年菜 【手帖365】手工陶瓷烤網 【手帖365】雞家莊雞蛋布丁 【手帖365】阿正牌蘿蔔糕湯 【手帖365】阿正的刈包 + 料多到滿出來的米粉羹 【手帖365】蒙古烤肉 【手帖365】曾拌麵 【手帖365】肉圓 【手帖365】任家涼麵 【手帖365】南投意麵 【手帖365】鋒味海鮮干貝炒飯
