「多樣風情，BenRiach單一麥芽威士忌的迷人體驗」這場品酒會在大安路的W酒坊舉辦，主講人是BenRiach 班瑞克的行銷大使Mr. James Cowan。

BenRiach班瑞克位於Speyside，所生產的威士忌酒是非常亮麗的Speyside風格，尤其BenRiach又擅於玩換桶，這是這回品酒會中最吸引我的地方，這也是我第一回，喝到許多特殊桶熟成的威士忌酒！

第一款喝的是BenRiach 經典16年單一麥芽威士忌，43%

16Y這款酒是由25%的16Y加上75%的18Y，很有趣，只要混入了較低年份，就不能稱為18Y了，真是嚴格啊～

酒色較淺，這款是非常典型的Speyside酒款，聞來有著木桶的香氣，也有著類似香草、花與奶油的純淨香氣（來自波本桶），初啜飲，是有深度的甜美酒款，前味有青蘋果的香氣，後味則會升起香料的氣息。

第二款喝的是 BenRiach 紅鼎12年單一麥芽威士忌，46%

這款酒是由66%的14Y加上34%的13Y，值得一提的是，當初這瓶紅鼎12年單一麥芽威士忌是為了台灣特調的，在台灣首發上市後，很受到東方市場的歡迎，所以目前已經銷售至全世界。

由於雪莉桶的關係，酒色也較深，這款酒喝來有著深色漿果的葡萄乾氣息，也比較濃郁香甜，果然是國人會喜愛的甜美威士忌酒款！

第三款喝的是BenRiach 蘇玳換桶16年單一麥芽威士忌，46%

開始進入玩桶囉！這款酒熟成於甜酒之王的Château d’Yquem 酒桶，也稱索甸甜白酒，就是貴腐甜白酒。

酒色為深金黃色，喝來非常甜美愉悅，入喉後蜂蜜、漿果、葡萄…等水果甜美香氣紛紛湧上，更加上了BenRiach特有的香料味，順口又特別，這是我當日最喜愛的一款。

第四款是1991 BenRiach 單一原桶17年單一麥芽威士忌，54%

這款也是換桶中的傑作，換的是法國波爾多五大酒莊的酒桶Château Lafite ，顏色跟蘇玳換桶16年相近，這款酒也是非常濃郁香甜，可以直接當作甜點。有著香甜餅乾香氣與香草奶油味。

第五款是BenRiach驚奇泥煤10年單一麥芽威士忌，46%

Speyside目前尚有40多家酒廠，BenRiach則是唯一還有做泥煤（Peated）風味的酒廠。

這款酒色很淡，有著些許的水果香氣，泥煤味也屬於輕柔型，泥煤含量為33ppm，是我可以接受的風格。

原來特色在於取酒時間的長短，BenRiach取酒時間較短（12分），艾雷島的取酒時間較長（約45分），所以造就了較輕柔的泥煤氣味。

總結來說，BenRiach的威士忌酒的特色為比較柔滑，因為充分保留了油脂，所以有絲緞般的柔順口感。

非常幸運地，我居然抽中了王若琳的親筆簽名CD！

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