【美食】祝我生日快樂!花珍饌



祝我生日快樂!
幾歲了?誰問的,沒禮貌~
我吶吶地說:「3…」
邱老公打斷我:「25歲吧!」
邱婕接著說:「媽媽應該20歲吧?」
此時依欣打電話來:「女人,祝妳18歲生日快樂!」
婷婷咧著嘴笑比著食指說:「大概是兩歲吧!」
誰比較上道?
每個答案都聽得心花怒放,只除了真實答案以外~
年紀嘛!哪有那麼重要是吧!


生日當天適逢中秋節連假,舉家大小全回中興新村,所以生日大餐,當然就在當地找尋囉!
我言不由衷地說:「那我們去橋頭吃肉圓吧!」
邱老公:「那好像太委屈了吧(妳絕對不是這個意思)…」
哈!




帶著婕與婷,我們四人來到了中興新村與草屯交界,位於田中央的餐廳。


食物滋味中上,不過就南投的新開店而言,已經很值得嘉獎了,服務態度倒是好的沒話說,雖然帶著稍許的地方氣(尤其是正中央門口進來的那一大塊匾額…),不過親切的服務與老闆娘的態度,應該都是我將來再造訪的主要因素。


這邊的沙拉bar很讓我驚訝,居然有點接近永康街的老店「長春藤」,只不過,滋味尚不如長春藤,不過看起來夠精緻。


我點的是德國脆皮豬腳,外皮烤得挺酥脆,刀子一劃過,肉順著往兩邊化開了,挺感人的,我還記得某次在中和的某餐廳我吃過怎麼都咬不動的德國豬腳,嚼也嚼不爛,當時有點懷疑那隻豬的肌肉是練過的…。
醬汁微酸,很開胃。與豬腳很搭配。
膠質豐富,只不過吃多了也挺膩的,中間有一球紫色像馬鈴薯泥的東西(我猜是紅山藥,這是南投的特產),微甜清爽,正好化解豬腳的油膩。


松阪牛(?)
擺盤挺漂亮,肉質也夠好,唯一的缺點就是不夠熱,我們太習慣熱騰騰的食物,習慣牛排上桌前會先將盤子預熱,這兒倒是沒有,有點遺憾,不過整體來說,肉質鮮嫩,不太需要醬汁就夠味。


當天晚上,婕還不小心打破了餐廳的花瓶,嚇得眼淚撲簌簌掉下來了,沒想到老闆娘不僅不要求賠償,還幫我們打了九折,有趣的是,肇事者躲著不敢出現,倒是婷婷到處去說:「真是對不起,我是不小心的~」
婷還對老闆娘鞠躬說:「對不起,真是不好意思…」


餐廳的位置正座落在稻田的正中央,秋夜的田邊非常涼爽,還可以聽到蟋蟀紡織娘的叫聲呢!

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餐畢,我們到戶外乘涼,老闆娘還趕緊要服務生端了四杯水出來,這樣的服務,怎能不讓我歡喜?

南投的餐廳不好經營,外來的觀光客不多,在地人外食的頻率不高,這樣的餐廳,我給它一個鼓勵!


◎花珍饌
南投縣 草屯鎮 太平路一段123巷127號


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