Morizumi森住康二拉麵

2018-08-25 20.25.18
還沒嚐過森住康二拉麵前,光是看到這碗麵的照片就已一見傾心。澄淨的湯頭,綴上紀州梅以及紫蘇葉,就是我喜愛的組合以及視覺色調。果然是非常法式清湯的口味,比起濃郁厚重的豚骨湯頭,清爽高雅的鹽味高湯更是吸引我,只是台北好難找得到豚骨拉麵以外的口味啊(嘆氣)!

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