幾乎每一回走北海岸到宜蘭,都會順路到澳底的這家老字號海鮮餐廳吃海鮮,這間餐廳的海鮮與青菜料理得很不錯,不會過油或過鹹,而且海鮮也夠新鮮,不錯!
當時還算初秋,螃蟹還不夠肥美,不過還是夠鮮甜,清蒸就很好吃。
蒸魚
這應該是軟絲吧?!也是用最簡單的方式烹調
我最愛的清炒水蓮菜,清脆又細幼,頗受好評,當天還續了一盤呢!
炒空心菜,這盤空心菜當場就被水蓮菜給比下去了
清蒸沙蝦,非常新鮮的蝦啊~
給小朋友們的花枝丸
又是我的最愛——海瓜子!啊,有殼的海鮮我都好愛啊~
紫菜湯據說是這間餐廳的招牌呢!
新港海鮮餐廳
台北縣貢寮鄉真理村新港街60號
02-2490-1061