台南-蛤蚧燒貨鋪


吃「台南蛤蚧燒貨鋪」那天晚上,其實發生了件十分戲劇化哭笑不得的波折故事,在此不再詳述,請見這一則噗浪


早先看到Yilan的享樂隨手拍中有這家燒烤店,早早就將這家店給記下來,這回到台南果然找到機會大快朵頤一番,真的是相當好吃,為了這家,我很想再下去台南玩一趟啊!


店裡頭就只有老闆夫妻兩人,老闆負責燒烤,老闆娘招呼客人,我去的這個晚上可以說是座無虛席啊。


我到的時間已經約十點了,所以許多當天的海鮮物料都賣完了


老闆一回只燒烤一項食材,所以基本上來這兒就要有等待的心理準備,也因為老闆有這樣的堅持,上桌的燒烤果然都很美味,吃了令人驚豔的第一道菜後,我等得挺是心甘情願的。


這就是噗浪中提到,在車上吃麥當勞的兩位小朋友。


第一道就是這烤大明蝦,香甜又彈牙,我差點沒把殼給吃下去,從這道後,我一點都沒有抱怨等待這件事,因為真的好好吃啊!

這兒的炭烤是台式口味,燒烤了灑點椒鹽就是調味,不同於使用多種醬料的日式或韓式燒烤,之前在台北吃的我的家炭烤店 也是這一類。


雖然當日天氣冷颼颼,台啤還是一定要的啦!


烤干貝上桌


上頭灑點椒鹽,擠些檸檬汁,就很美味


連普通的烤香腸都好吃,老闆你是怎麼辦到的?!


烤牛肉也是必點,除了椒鹽,還有唐辛子粉與檸檬,又是簡單調味的美味食物。


四季豆,這盤是用炸的


招牌烤雞翅,烤得外酥內軟的雞翅真的非常的好吃,不愧是必點的招牌菜。


當天原本要點烤大蛤蜊,可是已經賣光了,老闆娘建議我們點烤蛤蜊絲瓜,這樣連湯都可以省了,當時有點納悶,烤蛤蜊絲瓜能有多少湯啊?!


噹噹,老闆娘沒有騙人,真的就是一道湯品啊!


最後的這道湯十足暖身,喝的時候感動得淚珠都快掉下來了,只是當時還不知道,原來我們的車子電瓶已經沒電,的確是該哭沒錯啦!


台南蛤蚧燒貨鋪
台南市北區海安路三段33號
06-220-3477

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