在朋友的臉書上，知道東區巷弄內開了間專賣各式異國精釀啤酒的「啜飲室」。且開幕活動當日更是有二十幾種Baird Beer（貝爾德精釀啤酒），這著實令人心癢不已。無奈開幕當天時間無法配合，趕在之前找個時間過去偷偷觀望一下，還好老闆很熱心的開門「放」我進去喝了兩杯，也很詳盡的推薦了兩款啤酒，相當滿足！

尚未開幕，所以只有我一個客人耶（羞）

因為尚未正式營業，所以當日約有十種啤酒，老闆說之後應該會有近二十種選擇，這聽起來就非常讓人期待啊！

下回，要再跟好友相約此處喝遍黑板上的酒款（是個豪邁的願望這樣）～

當天沒帶相機，只用隨身的iphone拍了照，所以連黑板上的酒款都沒拍仔細，經過發訊息詢問，啜飲室的很快的回覆了我一張當週的黑板酒單。印象中我喝的是IPA，老闆介紹這是支美國西岸的啤酒，所以當日喝的這杯應該是CALDERA IPA，啤酒花的香氣很明亮，不厚重苦澀，很有意思。

接著的這款是名為「TOKYO BLACK」的Poter，說是Poter卻一點都不苦，我雖非嗜苦如命但還是偏好苦味黑啤，但是這款巧克力的黑麥香氣很迷人，喝來很細緻順暢。因為太喜愛，當場就外帶了一瓶回家，週末偽野餐剛好派上用場！

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啜飲室

台北市大安區復興南路與一段107巷5弄14號

02-8773-9001

下午五點開始營業