【夏日的blog傳說】第9發「Oxford Landing Chardonnay 2004白酒」



這是澳洲Oxford Landing酒莊所釀造的Chardonnay白葡萄酒。倒到杯子裡頭時,顏色是偏綠的黃色,視覺上挺漂亮!

其實第一口喝它的時候,我是很驚喜的!原因在於「氣泡」兩個字,小小的氣泡,在舌尖上產生微微的刺激,加上夏多內白葡萄特有的圓潤與清涼感,所以我在盛夏的夜晚喝下它的時候,是很驚喜的!


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【夏日的blog傳說】第8發「比利時香蕉啤酒」



比利時啤酒又出現了!

繼上回的「比利時蜂蜜啤酒」後,這次買的是香蕉啤酒!香蕉的香氣一直是我很喜愛的,香蕉做成甜點與冰品很容易理解,但是做成啤酒還真是難以想像。

氣泡果然也是一貫的細緻綿密,酒剛倒出就聞到香蕉濃郁的香氣了!喝一口,嗯~很有趣,應該稱為「香蕉汽水」比較恰當吧!(討厭香蕉的人應該會覺得很怪異吧~)


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【夏日的blog傳說】第7發「藍冰冰釀啤酒」



其實看包裝及品名就知道,口味喝來很淡,這款啤酒當中有著明顯酸苦滋味,是我不太喜歡啤酒裡頭有的味道,我可以接受苦味,但是苦與酸搭配在一起的啤酒就讓我不甚喜愛了;不過啤酒泡沫還算細緻。


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【夏日的blog傳說】第6發「焦糖香氣麥格黑啤酒」



我喜歡黑啤酒,我想是因為我不太喜歡酸味啤酒的緣故。

這款啤酒在以鼻聞時,就有著類似焦糖的香氣,喝下後,感受到除了我喜愛的「苦香」味,的確有種「焦」糖的香氣,上網研究了一下,才知道原來黑啤酒之所以成為深色的啤酒,是因為將淺色小麥烘焙過,就像將咖啡豆烘焙的道理,無怪乎喝來多了一股焙炒過的香味!


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【夏日的blog傳說】第5發「春鹿心動氣泡純米酒」



春鹿心動氣泡純米酒
該怎麼形容這支酒呢?就是一款可愛又迷人的日本氣泡清酒!

既是清酒怎麼又有氣泡?是的,骨子裡可是道道地地的日本純米釀造酒,但是入喉後的酸甜果香與氣泡,不免讓人懷疑它會不會是裝在清酒瓶裡頭的水果氣泡酒?米香味其實不明顯,反而在果酸當中有微微的堅果香味(朋友yuyu覺得是花生的香味…),十分特別!


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【夏日的blog傳說】第4發「尚青啦!金牌台灣生啤」



我想,喜歡喝啤酒的台灣人,絕對不會忘了台啤這個名稱吧!喝來喝去,台啤的滋味還是最在地,最習慣的啦!除非想嘗鮮,不然一般到了商店,伸手會去拿的仍然是台灣啤酒。而其中,我更喜歡生啤,不知是否是因為未經過殺菌處理的手續,總覺得泡泡特別「年輕」,喝來更有新鮮的清涼感?!


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【夏日的blog傳說】第3發「Glenfiddich 蘇格蘭單一純麥威士忌15年」


麻辣火鍋宴當日,好友提著一瓶赴宴,大夥兒的眼睛都直了,「15年」的格蘭菲迪單一純麥威士忌配上麻辣火鍋…真是可惜啊~當然,可惜歸可惜,我與Tina都開心得很,畢竟這不是12年的Single Malt,而是15年的啊!

朋友不僅帶酒,連冰塊盒都一齊帶上了,因為我家沒有角型製冰器與不規則形狀的製冰盒…,行家一出手,便知有沒有,這可是要配成一整套的!還好家中有4個前陣子才從北歐櫥窗買來的不倒翁杯,勉強可以拿來當作威士忌酒杯,不然朋友應該會連著威士忌杯都提著來吧!

一口鼎王麻辣鍋,一口Single Malt…!爽度絕對有100%!

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【夏日的blog傳說】第1發「銀座千疋屋水果甜酒」


近日,回了中部一趟,回台北前順道繞道台中市區,買了鼎王麻辣鍋底,一回到台北,旋即約了朋友一起來家裡大快朵頤一番。

吃麻辣鍋得配酒,除了採購些冰涼的啤酒之外,還順道買了新產品,在架上一看到它的瓶身,眼睛馬上為之一亮!真可愛呢!

水蜜桃的粉紅、哈密瓜的粉綠,配上黑底的金屬瓶身,真是罐「視覺系」的水果酒啊!

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