KiKi老媽川菜對我而言,有著青春洋溢的香辣美味回憶。學生時代,打工領了薪水,就開始呼朋引伴到KiKi大快朵頤一番。
距離這回到KiKi老媽,上回應該是4年前了,當然這中間我去過更多樣,去過傳統、也吃過更多新派川菜,但是這兒啟蒙了我的川菜眼界,找個時間回憶一下,是道德的。
以往最常去延吉街的KiKi,東豐街與信義路上的也都去過,這回與朋友就近到微風廣場對面,裝潢挺新,應該是後期才開的吧?!
這兒的菜,一向不用多傷腦筋,照著點菜排行榜往下點就對了,前七道,我只能說「最好都點」
這是我魂牽夢縈的「蒼蠅頭」,但是……大概是我的味蕾已經進化了,我覺得南門市場億長御坊的比較好吃耶………
「老皮嫩肉」,也就是炸雞蛋豆腐,這道菜還是一樣好吃
「水煮牛肉」這道菜在視覺上就夠讓人血脈噴張了,厚厚一層紅灩灩的辣椒粉,真的不要相信所謂的「水煮」二字,川菜湖南菜中只要水煮,保證辣死你!
「麻婆豆腐」
「腐乳空心菜」
「醉雞腿」
其實事隔數年再回味這間餐廳,並不如我記憶中那般好滋好味了,當然可能是店別不同功力有差,也更可能是我的口味更加挑剔了,當年曾特地跑去吃華視後面的「皇城老媽」來比較老店與新派川菜的差別,當時訝異於KiKi並不輸給這老字號的餐廳。這回的少了感動,或許原因出在我自己身上也說不定~
KiKi 川菜餐廳(復興旗艦店)
台北市復興南路一段28號
02-27522781