週末吃到了友人介紹，離家不遠處的海拉麵，很欣喜是我喜歡的雞白湯底，選了招牌的雞汁白湯拉麵，配以較硬麵條與淡口味的湯頭，第一口就很得我心，湯頭的部分不會太過濃稠黏牙，就雞湯底來說算是比較單純的味道（另一個朋友覺得少了一點什麼味道做收尾），也許下回試試看魚雞雙湯或是醬油雞汁拉麵。
很值得一提的是那片厚厚的豬肉叉燒，用的是豬臉頰肉，滷到皮酥肉爛入口幾乎就化。整體來說是可以常常去的拉麵店，不是最好吃，但很適合現階段的食物口味。
海拉麵
台北市大安區浦城街59號
0222369-6006