海底撈我最喜歡的東西，是開動那刻，第一碗撒了豪邁蔥花的牛肉末湯，湯底可自選要舀上自個兒湯底的任一款，目前最喜歡的是與肉末與蔥花最搭的三鮮湯，其次是加濃的蕃茄湯。花50元加購醬料就可以無限制一直取用牛肉末與蔥花，所以光是這兩款湯一個晚上就來回喝了好多次（疑不是來吃火鍋的嗎）！

番茄湯加濃也不錯，不過這次最喜歡的居然是我沒有抱著太大期待的麻辣湯底。

就是這個牛肉末，我發現整個海底撈我對他情有獨鍾。

這碗加的是清湯。

筆記一下，紅糖糍粑蠻好吃，糯米粉做的炸物，有點接近年糕又不是。比下面的炸湯圓以及炸銀絲捲喜愛