就是被這一盤像書卷的蒜泥白肉吸引，不囉唆馬上約吃！店家交代，有幾道功夫菜是要預定的，所以我們就先訂了：蒜泥白肉、泡椒魚泡、五指毛桃雞湯三道菜，可惜店家推薦的黃金皮蛋還沒熟成，下回再訪一定要吃到！

蒜泥白肉

泡椒魚泡
這道菜我是掙扎了許久的，畢竟我從沒吃過魚泡，也就是俗稱的魚膘，在場的好友們不斷的現場教學「真的沒有腥味」「口感很軟」「處理很好」，所以這是我人生第一次吃魚膘！但真的相當好吃，這道菜在當晚點的菜色中是比較辣一點的，必點！

酸辣土豆絲

麻婆豆腐（加蝦子）
我們點了麻婆豆腐後，正在猶豫是否要多點一道蝦子時，老闆娘（？）很豪爽的說，不如幫我們在麻婆豆腐中加入蝦子，做成同一道菜，果然是好選擇，加入蝦子的麻婆豆腐更豐富了。

五指毛桃雞湯
好友選了我們從未嚐過的五指毛桃雞湯，五指毛桃是中藥材，但完全沒有藥味反而充滿著可愛的奶油香味，一上桌掀開鍋蓋，撲面而來的是奶油爆米花的芳香，這道湯品我們當日稱讚連連。

干鍋花椰菜

時常在這裡的抹茶栗子蛋糕

這是好友甫從石川帶回來的金澤伴手禮，是有金箔的螃蟹茶泡飯，好可愛啊！

上膳若川
台北市大安區濟南路三段59-1號1樓
02-2752-5101