今年的聖誕夜因為是週四，沒時間好好準備一桌菜，所以延後到週六晚間，讓很久沒下廚的我小試身手一番～哈～

其實是兩週前我到了Lazycat家，跟她學了幾道菜色，打算聖誕節可以派上用場！

以甜點提拉米蘇結尾……

這是兩姊妹畫的菜單，上頭寫著有：提拉米蘇、義式烤雞、蝴蝶……咳咳，少了個「麵」字，是奶油蝴蝶麵啦！其實媽媽我可不只準備這幾道而已耶：

麵包：
梅森凱瑟 柚子蜂蜜麵包

前菜：
香甜奶油珍珠小洋蔥
墨西哥脆餅佐檸汁莎莎醬

湯品：
南瓜奶油濃湯

酒款：
Quady Electra Orange Muscat 夸蒂天使白酒

主菜：
白蘭地迷迭香烤雞
奶油蝴蝶義大利麵

配菜：
馬鈴薯泥

甜點：
提拉米蘇
巧克力 冰淇淋
草莓大福與草莓道明寺

日月潭18號紅茶

先做莎莎醬

接著做義式迷迭香烤雞

讓雞肉「休息」一下

進烤箱烤一下，出爐後開火下鍋，倒入白蘭地，待酒精揮發即可盛盤上桌！

下午與兩姊妹一起剝皮的珍珠小洋蔥，加入奶油與糖燉煮為超美味前菜

下午就先做起來的薯泥，也是姊妹一起搗的，所以有很多「顆粒」，哈！

蝴蝶麵也熱騰騰起鍋了

烤一盤清爽的蔬菜

兩姊妹開始在煮好的南瓜濃湯上－－用鮮奶油畫畫囉！

好了，今晚準備要上菜囉～

這柚子蜂蜜麵包真是太好吃了，一整個欲罷不能～

主菜上桌

這盤是為小朋友準備的

「提拉米蘇」

為了怕提拉米蘇出包，還準備好了預備甜點「柿安口福堂草莓何和果子」

聖誕節過了，接下來是祝福大家－－新年快樂！！