這道料理摘自積木文化《愛上鑄鐵鍋》裡的《日式什錦醬燒雞》，因為手邊正好買了雞翅，因為季節的關係所以我用白蘿蔔取代蓮藕，調味則完全照書中來做。果然短時間就可以上桌，除了下飯更是道便當菜，明天女兒的便當菜色當場搞定！
今日在市場遍尋不著蓮藕，靈機一動，當初到好友貓兒家吃過超美味的雞翅滷蘿蔔，於是馬上買了條白蘿蔔回家，依樣貼成條狀，清爽甘甜非常適合這個季節！
後來還加了山茼蒿與日式年糕下去同煮，也是非常適合！
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