每日一貼之少女漫畫


每日一貼之少女漫畫。漫畫主題實在太廣了,先講少女漫畫好了😂

我不算特別愛看漫畫的人,但學生時代沒少看過少女漫畫,我人生看的第一套少女漫畫是細川知榮子的《尼羅河女兒》,經過了數十年,依舊還是看不到完結篇 ,但當年的漫畫後面都會有幾頁同作者的短篇漫畫, 我記得有篇《黑色微笑》有點驚悚但很精彩。

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北海道森町の名物駅弁 「烏賊飯 いかめし」


每日一貼之北海道森町の名物駅弁 「烏賊飯 いかめし」

前幾日在朋友臉書上看到真實的這款便當,突然想到我也有玩具版本,翻出來比對了一下真的是讚嘆擬真度頗高。

這烏賊飯是把花枝的內臟內部清乾淨,塞入米飯後用牙籤固定,再用醬汁烹煮而成。這讓我想到桂花糖藕以及台灣的呱呱包(笑)。

好想念日本喔(重覆100遍)

來吃包子吧!


我喜歡吃肉包大於高麗菜包雪菜包竹筍包,但深得我心的肉包難找,肉餡的肥瘦比例得抓好,咬下去是肉汁而不是油,包子皮不能太乾太薄還得有彈性,肉餡調味是靈魂,青蔥薑泥胡椒不能喧賓奪主,因為喜歡鹹蛋黃,所以蛋黃包子也是我的愛。

所以,拜託推薦我哪裡有好吃的鮮肉包(跪求)!

烤吐司


每日一貼之我很喜歡烤吐司。

前提是吐司本身是好吃,我甚至根本不用奶油(我還蠻喜歡的啦)跟果醬,我不迷戀這兩年當紅的生吐司,我其實更加喜歡沒有添加過多奶油鮮奶香料,然後只吃得出小麥香氣然後有一點點微鹹的古早味(?)吐司,目前我的心頭好仍然是昭和吐司。

這回換了新廚房,硬是添購了一台吐司神器百慕達,有了它之後我真的覺得在烤吐司這件事上頭如虎添翼,除了烤出來酥軟剛好之外,不用準備跟清理器材實在是好方便,如果吐司吃了不會胖就更完美了(遠目)!

哈密瓜


每日一貼之我沒有特別喜歡哈密瓜(那幹嘛貼😆)。

但值得一提的是,我對哈密瓜最深刻的印象是當年的料理東西軍嚴選素材的單元,因為那集我才知道原來哈密瓜的每一道網紋都是傷口癒合的痕跡,也就是表皮生長速度跟不上內裡果肉,每次從內部撐破後,果液修補表皮就形成錯綜複雜的網紋,所以愈是密集的網紋就會愈香甜(節目說的)。

我沒有特別喜歡哈密瓜或香瓜單純只是因為,那個皮-很-難-削!也就是說有人削給我吃的話就另當別論(沒人想知道)!

但哈密瓜跟伊比利火腿真的是天作之合!

每日一貼之迷你吐司跟牛奶盒


每日一貼之迷你吐司跟牛奶盒真的是可愛到不行。

薯尼正在吃的是包包的貓草,女鵝查了資料表示小麥草對鼠鼠也是營養價值高的食物,於是我們有空就帶著學姐來偷拔學弟的食物😆

這段說明跟今天拍的玩具完全無關,吐司跟牛奶盒表示難得出場,但完全被忽略感到無奈🙄

【手帖365】鳳眼糕


啊,是鳳眼糕。
小時候好喜歡鳳眼糕,小小一盒,沒有什麼種類,就一種口味,每次都小心翼翼的打開紙盒拿出一小塊,關上紙盒,然後很珍惜的吃完,接著又忍不住再打開再拿一塊⋯⋯。

現在一打開發現好多顏色,也變大片了,似乎也比較堅固(?)而且居然沒有原味。上圖白色的是牛奶口味。

還是好吃啦!

【手帖365】貴陽街涼粉伯


現在已經不是阿北推著攤子在路邊買了,女兒接手並且有一家店面,冰過的白色清透涼粉灑上整包麵茶,攪拌後得盡快食用,照片就是剛灑上麵茶才剛對好焦就潮掉了啊!涼粉本身是蕃薯粉做的,口感比蕨餅更軟一點,雖說麵茶是在地滋味,但其實我本人更喜歡黃豆粉(羞)。

涼粉伯
台北市萬華區貴陽街二段202號

【手帖365】堂本麵包店 • 昭和吐司


團購果真是更上一層樓,30條吐司一到貨我們大家都看傻了呢!痛定思痛(疑),我們決定連假過後,絕口不提關於肥胖重等等關鍵字。

昭和吐司送到時我其實有點吃驚,因為個頭不大,是正方形,如果切片可能就是四片左右,加上大量交疊的堆放,導致此吐司都受到擠壓歪腰了。不過瑕不掩瑜,回到家忍不住就放上金網烤了起來,真的是不負所望,Q彈芳香以及微微的鹹味凸顯了單純的麵粉香,是我今年度吃到最喜歡的吐司。

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【手帖365】南投意麵

北上唸書之前,其實不知道意麵原來有很多種,尤其南投意麵又更是最少見到的那一種。跟台南牛肉湯一樣,每個南投人都有自己最愛的一家南投意麵。我私心喜愛的店,不是部落客或美食指南會提到的那幾間,而是座落在市場內公廁旁邊有點陳舊毫無裝潢的小店,我從小吃到大,從第一代的老伯掌廚到現在已經退休交棒給兒子。

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