現在已經不是阿北推著攤子在路邊買了,女兒接手並且有一家店面,冰過的白色清透涼粉灑上整包麵茶,攪拌後得盡快食用,照片就是剛灑上麵茶才剛對好焦就潮掉了啊!涼粉本身是蕃薯粉做的,口感比蕨餅更軟一點,雖說麵茶是在地滋味,但其實我本人更喜歡黃豆粉(羞)。
涼粉伯
台北市萬華區貴陽街二段202號
生活中的所有美好!
現在已經不是阿北推著攤子在路邊買了,女兒接手並且有一家店面,冰過的白色清透涼粉灑上整包麵茶,攪拌後得盡快食用,照片就是剛灑上麵茶才剛對好焦就潮掉了啊!涼粉本身是蕃薯粉做的,口感比蕨餅更軟一點,雖說麵茶是在地滋味,但其實我本人更喜歡黃豆粉(羞)。
涼粉伯
台北市萬華區貴陽街二段202號
因為看了這篇報導「老字號艋舺-涼粉養大的女兒」,才知道原來台北還有這種幾近絕跡的古早味涼粉,找了空請強哥買回來嚐嚐鮮,原本以為就是日本蕨餅的口感,沒想到一吃之下發現其實完全不同。