因為看了這篇報導「老字號艋舺-涼粉養大的女兒」，才知道原來台北還有這種幾近絕跡的古早味涼粉，找了空請強哥買回來嚐嚐鮮，原本以為就是日本蕨餅的口感，沒想到一吃之下發現其實完全不同。

涼粉的原料是地瓜粉，所以口感其實很柔軟，類似藕粉

拌上的是自家非常費工炒的麵茶，真的有著濃濃的古早情懷～

艋舺古早味涼粉
台北市貴陽街二段180號
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