農曆年前的公司尾牙在神旺飯店的潮品集舉行，潮品集據聞是台北少數擁有道地口味的潮州菜餐聽，但是因為平日很難湊足一桌人，所以對於這場尾牙真的是格外期待！

果然是做工精細的菜色，而且滋味也很好，雖然我不識所謂的道地潮州菜，但是證明這是間我還想再來的餐廳！

餐前小菜

滷水花生真的非常入味好吃，我是小菜的滷花生控，有花生絕對不放過，這盤對我來講真是天堂！

如果我沒記錯，這應該是菜脯豆乾，中間那個小菜倒是忘記了

潮州滷鵝拼
不愧是鎮店之寶，片得很薄，滷得內外皆有味，而且滷汁回甘不會過鹹，連我平常不太吃鵝肉的人，都吃得清潔溜溜了！

潮式凍花蟹
顧名思義，吃的是冷蟹，因為經過滷的程序，所以跟一般台式的冷盤花蟹不一樣，肉質也很甘甜，那個滷汁真的很美味。

海蔘炆鵝掌
我承認這道菜我只吃一點點，因為我不敢吃鵝掌與海蔘（掩面）

香煎鯧魚片
也是讓我耳目一新的片切鯧魚，魚這樣就對了嘛，有臉看著我的魚，叫我怎麼好意思吃呢…..。這魚片煎得香酥，旁邊擺的應該美乃滋醬，我覺得單吃就不錯了。

黃金海鮮球
這道是我覺得算是此中做工挺精細的一道菜，外面片得極薄的應該是南瓜片，內包蝦漿，吃來爽口不膩

蒜香脆皮雞
其實當天菜色到這裡我已經好飽了，所以真是委屈了這脆皮雞，我記得它很好吃，但是實在太飽了。

金銀蛋莧菜煲
這道也是，因為太撐吃不完，但是它很特別，所謂的金銀蛋，也就是皮蛋、鹹蛋，同莧菜、大蒜下去煮出來的，是我未曾吃過的味道，有種近似於台菜的味道，卻又有很大的差異，很特別。

XO醬蘿蔔糕，潮州蒸粉果
這個蘿蔔糕真的非常好吃，好吃到我想要去外帶蘿蔔糕回家過年，呵呵。

清心丸豆爽
也就是綠豆仁湯，除了有點少以外，的確也很好吃。

總而言之，真的是心滿意足的一頓尾牙，雖然我抽到了最小獎，但是沒關係，菜好吃就好了（淚）

每年尾牙必備的企業鉅子王董海報，已經快要變成收藏品了！！我決定集滿12張後做成一本年曆！

我覺得我這回把王董的海報做得好俏皮可愛，明年該怎麼突破（來回踱步）怎麼突破啊！！！（煙）

潮品集（神旺飯店）
台北市大安區忠孝東路四段172號
02-2772-2687