（2008年…是的，這是去年吃的啦，你真的沒看錯！）
來發個閃噗文，12月5日是我與強哥的結婚紀念日，而且今天是第十年，又適逢週六，真是開心極了！這兩天正開始思考該吃什麼好呢？（吃對我的吸引力比禮物大得多啊～）

突然想到去翻出去年的這一天吃了什麼，才驚覺我居然忘了貼這一篇好料理！

去年的九週年結婚紀念日，我們選擇到《阿正廚坊》（舊址）慶祝，果真是一頓淋漓盡致的好料理～（突然發現……這張照片的浮水印放錯了，因為2008年我哪來的GRDIII啊～噗）

這回的員工聚餐其實是發生在2008年的11月，再不趕緊記錄下來，肯定連細節都會忘記啊～

以下的詳盡的菜名，要非常感謝阿正逐一地條列給我，要不然當時饞鬼如我，大快朵頤眼前的美食都來不及了，哪還有時間把菜名寫下來哩……

這一餐，真的非常非常的好吃，可以說幾乎每一道的滋味都讓我懷念到現在，想著想著，口水又要流下來了～

好久沒有下廚做飯，當天上市場採買了幾樣青蔬、鮮菇與牛排

不特別愛生菜沙拉，我是台灣胃腸，還是習慣熱食。所以都習慣將蔬菜烘烤或是清炒過，再熱騰騰端上桌。

在金山南路進和平東路口，原本brown sugar的舊址（八年前），約今年初，開了間「義麵坊 CASA DELLA PASTA」，店家表示，與大直的義麵坊是同一老闆，依客層不同，內容與定價都不大相同。

至今去過兩次，每回都發現生意挺好，週間也幾乎是座無虛席。

暑假的某一天，有個聚會非常奇妙，於我家設宴，但是主廚是來客，本人僅出場地、酒杯以及甜點，其餘佳餚美酒均是客人準備，真是妙哉！

姑且稱之「小紀主廚到我家」！當日從前菜，以至收尾的新鮮草莓，全為帥哥主廚好手藝，看得我真是不禁熱血洶湧立志奮發向上，本人甘拜下風啊～

有家平價義大利麵，三年來始終是我們週末攜家帶眷想吃義麵時的首選，除了平實的價格外，上菜換桌率的速度很快，加上每回吃到的品質都頗為整齊，所以通常只要有到中和的四號公園附近，肯定會加入排隊陣容大快朵頤一番。

上個月，某天收到了Lazycat的邀請，所以同慵懶貓、Annie與Elaine一同探訪新的義大利餐廳「植竹流」。慵懶貓與Annie已算舊識，Elaine是第一次見面的新朋友。

很特別的一次體驗，因為老人如我，很少與網路上認識的朋友見面，因為深怕不熟識，本人會導致場子冷掉，真幸運，當日的在座三位好友都很熱情好客，所以我享用了一頓悠閒又愉悅的午餐！

慵懶貓與Elaine早早就將文po出來，懶惰的我到現在才像個老阿嬤一樣慢吞吞的出現，加上她二人都寫的很棒，又描述得很完整，讓我有種錯覺是–「我以為我早已經寫完了」……哇哈哈～（待嫁新娘Annie要不是忙著籌備婚禮，應該也是早早就發文了吧！）

植竹流這間餐廳在網路上的評價毀譽參半很兩極，讓人實在不禁好奇的很，是什麼樣的餐廳與料理會有如此大的評價差距？

聽Yilan描述過，植竹流最值得欣賞的是「蔬菜」，的確，對於想吃到創新義式料理與新鮮蔬食的人來說，這兒是不會讓人失望的，義大利料理的靈魂搭配上本土的食材，帶給我一種很新鮮與意外的義式料理體驗。

自從某次意外在好市多買到美國牛肉後，一吃成癮，每回想要滷牛肉、煎牛排，絕不做他想，肯定專程跑到Costco購買，推薦的品項有兩種：一是腱子肉切塊，另一個是去骨牛小排。

前者腱子肉因為已經切好塊，所以回家僅要飛燙過血水，即可拿來滷牛肉了，滷出來的成品肉質軟嫩，也因為是腱子肉的緣故，所以肉片中間夾雜如果凍般的筋吃來香Q，是推薦優品之一！

後者，就是今日的主角「美國去骨牛小排」，好的牛肉，會讓烹調時間縮短、烹調方式變得更簡單，堪稱「傻瓜也可以煎得一手好牛排……」啊！^^

位於仁愛圓環邊的沾美，是屬於「老式」的西餐廳，倒不是說裝潢老式，而是那種帶著歲月的風華，存在於整個空間中：昏暗的燈光、嚴謹又周到的服務，裝潢中有著傳統的堅持，像是桌椅、壁飾、餐具……，都帶著一種老式的華麗風韻。

這是第二次來到沾美，上回來已經是五年前的事了吧…；在訂位時說明了當日是為了慶生，服務人員還交代不需另外帶蛋糕，餐廳會準備一份小蛋糕。沒想到…可不是「小」蛋糕，是紮紮實實的一個大蛋糕，應該有八吋吧～端上蛋糕的同時，所有的服務生都出現在包廂裡頭，一起幫我們歡唱生日快樂歌……。

距離上次享用永康公園的騎樓義大利麵，約已事隔一年多了，猶記得當年第一次來到騎樓時，為著送入口中的肉醬麵美味醬汁感動不已。

不知道過了這麼久，是否還是維持著一樣的水準？

吃過這兒幾種口味的義大利麵，我想，醬汁是這兒的強項，較別的地方更為濃稠。麵體本身倒是沒讓我有太特別的感覺…

這間餐廳並不是最近去的，這幾張照片其實已經是好幾年的！某天翻閱了這批舊照，還是回憶起當日的料理很不錯，就放上來吧！

只是，這間餐廳還在不在啊？

依稀記得那時我們並未看著菜單點菜，而是告知預算與喜好，由老闆搭配的整套菜色。

祝我生日快樂！
幾歲了？誰問的，沒禮貌～
我吶吶地說：「3…」
邱老公打斷我：「25歲吧!」
邱婕接著說：「媽媽應該20歲吧？」
此時依欣打電話來：「女人，祝妳18歲生日快樂！」
婷婷咧著嘴笑比著食指說：「大概是兩歲吧！」
誰比較上道？
每個答案都聽得心花怒放，只除了真實答案以外～
年紀嘛！哪有那麼重要是吧！

生日當天適逢中秋節連假，舉家大小全回中興新村，所以生日大餐，當然就在當地找尋囉！
我言不由衷地說：「那我們去橋頭吃肉圓吧！」
邱老公：「那好像太委屈了吧(妳絕對不是這個意思)…」
哈！