和栗専門.紗織

這回京都旅最歡欣的事情,莫過於吃到了計畫列表中的「沙織」。

宛如一場表演般的現場使用機器榨出極細紗蒙布朗,我們一共點了兩款:細紗與薄片的栗子蒙布朗,使用的是日本栗子中的極品丹波栗,細緻優雅的栗子香氣,美到捨不得下手的細絲。

「沙織」位於鴨川旁的木屋町上,坐在窗畔就能夠近距離享受鴨川畔的悠閒。非常飄飄然!

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【布拉格】住宿


這裡是我們布拉格落腳的民宿,位於Vinohrady區(新城區),房間對面就有11/13號電車,但我們通常都直接走五分鐘到I.P Pavlova站搭車。附近約100公尺處有Billa超市,對面也有個小雜貨店,生活機能可算方便。
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2019芝加哥馬拉松完賽心得


再不寫心得,2020年的芝加哥馬拉松又要開跑了呢(每回的開頭都要跳針這一句)!其實這一場我自己覺得算順利,這回謹記著去年肚子餓的經驗,身上揹了好多能量膠與糖果。所以不管是天氣或是當天體力狀況都算是在合理範圍內,當然最大的原因必須歸功於當天陪我一起跑的強哥,這是暨2016年的京都馬拉松之後,第二次我們一同踩終點線同燈同分了呢!


跟我相熟的朋友都知道,我只要跑馬前後必有狀況,也許是源自心因性的緊張,這回在出國前一週還得了一場來勢洶洶的腸胃炎,有一晚痛到躺在地板上打滾,醫生聽到我一週後要跑馬,笑了一下安慰我說「還好你是先發作,不是前一天才肚子痛……」,多麼正面的一段話啊!不過呢腸胃炎也不完全是負面的,至少一直到我跑馬的當下,我大概減了至少兩公斤以上,體重的減輕對賽事是有相當正面的加分吧(話可以這樣說嗎?!)!

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2018柏林馬拉松完賽心得


2018這場柏林馬拉松,是我的第三場全馬,而且居然在同一年跑了兩大馬(東京馬拉松、柏林馬拉松),純粹只是因為我沒想到會抽中這一場,哈!不過嚴格來說,這場跑得並不好,過程痛苦成績退步,完賽後的身體狀態也遠遠比不上東京那一場。所以這篇的心得著實有點難下筆,因為過程中我太專注於自己疲倦這個感受,幾乎沒有好好觀賞並享受這場「世界最速賽道」的賽事,可以說是我覺得最遺憾的部分。

對了,獎牌上的人頭是Eliud KIpchoge,最有趣的是,Eliud KIpchoge本人在這一場以自己為頭像當獎牌的比賽裡,刷新了世界紀錄!我有幸也參與了這場盛事,非常幸運!


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【2017 首爾】陳玉華一隻雞

陳玉華一隻雞
因為年初到首爾時前就得了重感冒,而且病況纏綿了一段時日,一到達當地天寒地凍更是不得了,第一天就讓我整個凍到發懵,隔天忍不住排除眾議(啊不過就三個人啊),決定去陳玉華一隻雞喝雞湯,也算病急亂投醫(是這樣用嗎?),我一個人喝完半鍋以上的雞湯後,隔天就真的好多了!

陳玉華一隻雞
其實說真的,在各種雞湯料理美味得不得了的中華料理裡頭,韓國這清雞湯實在算不得多麼厲害的滋味,但是在冬夜,加上餐餐都辣吱吱紅通通的韓國菜色中,一隻雞的料理真的算是一股清流啊,而且熱呼呼一鍋下來,的確非常暖身。不過我發現一隻雞料理的評價一向很不錯,只是對我來說,我可能更喜歡香菇雞、鳳梨苦瓜雞、麻油雞、燒酒雞…這些本土雞湯吧!

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【2014 京都】惠文社一乘寺店

京都惠文社一乘寺店
有著全世界最美書店之一的美名的京都惠文社一乘寺店,是一個早早就列表必訪的景點。頭一回來到京都,看了半天地圖也沒太確定怎麼走,硬著頭皮出發冒險去!其實後來較為熟悉當地環境後,發現其實左京區一乘寺與市中心的距離沒有我初初想像的那樣長(除了外圍像是嵐山之類的景點外,其餘地方我覺得都不算遠),如果有機會再到此處,其實腳踏車就是很方便的工具了!

京都惠文社一乘寺店
的確是很美,充滿豐沛能量與特有文化的獨立小書店,說它文青又不夠囊括它的風格,說它小清新又似乎拘限了它的格局,簡而形容之,是非常有著自我風格與意識的店家!

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【2016 京都】Royal Park Hotel The Kyoto

Royal Park Hotel The Kyoto
這家Royal Park Hotel The Kyoto座落的位置太無敵,位在我很喜歡的市中心河原町三條,只要過馬路即可步行到錦市場,往另ㄧ方向走就是鴨川,祇園也在步行範圍內,生活機能堪稱滿分!而且一樓就是進進堂以及公長齋小菅的店面呢!

Royal Park Hotel The Kyoto
其實一開始想住的是三条的另ㄧ間更老字號的Kyoto Royal Hotel & Spa,沒想到反而是那間客滿了,這邊則是一見傾心,如果是預定住飯店,這邊將還是我的首選!(只是2017年我倒是訂了民宿XD)
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【2017 京都】六盛茶庭 ‧ 舒芙蕾


「六盛」在平安神宮的旁邊,是有名的京料理料亭,也是在京都享用法式舒芙蕾的首選,需要特別注意的是舒芙蕾,只有下午茶時間才有供應。我們當天行程相當緊迫,從京都車站騎車到伏見稻荷大社 4.5公里,再繼續騎去伏見桃山油長5.5公里,一路再從油長騎回平安神社排隊吃六盛的舒芙蕾,一整天大概騎了快30公里吧XD


而且,排隊等了兩個半小時,整整兩個半小時耶!!!就是為了吃這美妙的五分鐘!

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【2017 京都】伏見吟醸酒房「油長」

伏見吟醸酒房油長
伏見吟醸酒房油長
身為不理性飲酒社(疑)社長,來京都這麼多次,卻一次都還沒前往伏見的吟釀酒房「油長」,這實在不像話啊!(右手背拍左手心)早在多年前,本社榮譽社員草本新鮮就已造訪,當時文章看得酒癮大發心嚮往之,馬上抄在小本本裡頭,終於,換我來了啊!

伏見吟醸酒房油長
油長裡頭可以見到各式各款京都的地酒,酒單厚厚一本,幾乎都是可以杯飲的,只除了一些氣泡類的酒款(我真的要求要喝氣泡款,但是老闆很委婉的解說氣泡酒一經開瓶便不耐放,不儘速喝完氣泡即會消失)!現場的杯飲可以選擇一整杯(左),或是一組三小杯(右),會另搭配兩小碟配酒的小菜。當日總計,我一共喝了兩組(共六杯),依序喝了辛口/甘口/生原酒氣泡,非常開心!
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【2017 首爾】弘大-二代祖豬骨湯이대조 뼈다귀


因為這回住在弘大,朋友建議我這間24小時的豬骨湯老店,是的,這間非常傳統的老吃食店居然開24小耶時!而且距離我住宿處非常近,大概只要走路三分鐘的路程而已。我查了一下網路的照片,就是我喜歡的食物啊,所以無論如何我也要來一趟!


當晚由於兩位小姐都不耐辣,沒人願意陪我去吃,還好朋友有強調,這兒是「一個人」也可以點菜的店!

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【2017 首爾】弘大橋村炸雞

弘大橋村炸雞
我心目中,最好吃的當地韓式炸雞當數橋村炸雞無誤!(講得好像我吃過很多間一樣XD)


上回吃的橋村炸雞是東大門店,這回無論如何,還是想盡辦法安插了一個吃橋村炸雞的時間,果然還是一樣好吃啊(陶醉)!

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【2017 首爾】三清洞摩西年糕鍋

三清洞摩西年糕鍋
三清洞摩西年糕鍋
這家位於三清洞的年糕鍋,除了「三清洞摩西」之外,也有完全不同的名字「吃休錢走」、「摩休敦納」,而且很有趣的是,「吃休錢走」就是「吃、休、錢、走」四個字面上的意義沒錯。

上一回來到首爾,心中最喜愛的就是三清洞,這趟旅程早早就先將三清洞放在第二日的計畫裡,而其中首要必吃的,就是這家年糕鍋。

三清洞摩西年糕鍋
我們到達三清洞的這一日,氣溫非常低,大啖這熱呼呼的辣年糕鍋真是非常應景,吃完這餐後整個下起大雪來,一日之內滿足了多樣心願,好興奮!

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【2017 首爾】新村-站著吃烤肉

新村-站著吃烤肉
新村-站著吃烤肉

新村-站著吃烤肉
這家烤肉是我本趟首爾旅遊中最喜愛的一餐!肉質美味調味恰到好處,加上價格又不算貴,很值得為了它特地跑一趟新村,只是得要有大排長龍的心裡準備就是了。不然,就是跟我一樣早點到!
這邊的營業時間中午12點開賣,賣完就關店,所以千萬不要太晚到。

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【2017 京都】祢ざめ家鰻魚飯

伏見稻荷大社「 祢ざめ家鰻魚飯 」
伏見稻荷大社 祢ざめ家鰻魚飯
到達京都的第二天,我們租了單車,開始單車京都漫遊行。第一站就是從京都車站騎到伏見稻荷大社,其實並不遠,也不過才4.5公里;到達伏見的第一件事,是趕忙走到人潮洶湧的大街,先去吃老字號的鰻魚飯「祢ざめ家」,這可是據聞豐臣秀吉參拜完稻荷大社後必吃的店家。
伏見稻荷大社 祢ざめ家鰻魚飯
來到這兒必點就是招牌烤鰻魚飯,另附上熱騰騰的鰻魚肝湯,非常滿足。

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【2017 京都】南禪寺順正

京都南禪寺順正
京都南禪寺順正
來到此趟的重點行程,為了這朝思暮想的湯葉鍋,我在落雨的冬日騎了好遠的路程來到南禪寺。

京都南禪寺順正
果然是黃豆控的天堂,香濃的豆漿自製湯葉真的是有趣又好吃得不得了,好想在自家廚房實驗喔!只不過一個人吃下來不過6片左右的湯葉,雖說是套餐形式,但是如果不是豆腐愛好者,可能要考慮一下,畢竟……吃不飽(小聲說)……

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【2016 京都】奧丹とうふまんじゅう豆腐饅頭


跑完馬拉松的隔日,不知道是哪根筋不對,居然有勇氣爬上清水寺(趴)。走到產寧坂與二年坂的交叉口,看到這間とうふまんじゅう(豆腐饅頭)大排著長龍,走進一看,一杯茶加上一顆熱呼呼的豆腐饅頭,很對我的胃!

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