從以前就很難抗拒加了黑糖的古早味點心，之前做過黑糖粉粿、黑糖珍珠，這回來試試看一直很愛的澎湖黑糖糕，果然好上手，從著手到成品上桌只要半個多小時，雖說做工不繁瑣，絲毫不損其純粹簡單的好滋味！
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鹽之花牛奶糖+牛奶糖抹醬
應女兒的要求，週末一起做了生牛奶糖與牛奶糖抹醬，其實材料很單純，作法也簡單，比較麻煩的是精確控制軟硬度的時間這件事需要經驗，當然也可以用溫度計來控制，但是因為我沒有這工具，所以只好以目測與手感來判斷！（下方的溫度僅供參考）
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