忘了在哪裡看到櫛瓜沾蛋液下鍋油煎的吃法，現在只要買到漂亮櫛瓜就用這樣料理，簡單又快速，撒點鹽跟黑白胡椒或辣粉都好吃。

櫛瓜很奇妙，直接烤或燉煮我反而吃不慣，而且瓜肉柔軟一不小心就會太過軟爛，切片清炒還可以，但還是沾雞蛋煎最高！