法國來的Macaron在台灣紅得一塌糊塗,不過咱台灣早就有類似的東西「奶油小圓餅」了,一顆七彩繽紛的macaron可以買這一大盒奶油台灣小圓餅哩(還有別號:小牛力、小綿綿)!
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好吃台菜「雞家莊」
「雞家莊」是米小由從上海回台最想吃的台菜餐廳,據說這兒充滿了她童年的美好回憶。我先前也僅止於久仰大名,尚未真的踏進這家有名的台菜餐廳,託她之福,要不然我應該也沒機會來吃這一頓。
「雞家莊」已經有30年的歷史了,也有許多間分店,我們來到的是長春路的本店,這帶挺熱鬧,不過並不太好停車。
名為「雞家莊」,雞肉果然名不虛傳,真的十分油亮美味。說真的,這家台菜,還真好吃!
【食玩 】RE-MENT 祖母家的美食
繼「Pierre Herme 食玩」與「RE-MENT 產地直送篇 」後,前陣子預購了這組「おばあちゃん家→祖母家的美食」,原因無他,只能說這許多懷舊小物,實在是太逼真,太可愛了,很難不入手啊~
另外,非常感謝表妹小蓉的專業翻譯,沒有她,我的這一篇,就沒有圖說了……(我也好想把日文學好喔……)!
說到食玩收藏啊……是個有趣,但花錢又佔地方的嗜好,但是每每看到可愛的組合,總忍不住出手……,結果這組「祖母家的美食」到現在還沒有找到適合的展示盒可以放………囧。(原因後述)
萬華觀光夜市+龍都冰果室
掐指算算,在台北居住的時間已近20年了,截至去年為止,卻從未去過華西街觀光夜市,每每提及此事,總是被訕笑……,這回總要去了吧,不過去的時間不是晚上,是白天……@@
炎夏的白日,實在不是逛「夜市」的好時機,沒關係,今日的另一重要目的就是要來這1920年創立的老店「龍都冰果室」
馬叔餅鋪—芝麻醬燒餅夾牛肉(新址)
「馬叔餅鋪」是位於金山南路上的一個小小店家,若沒有特意去注意,常常會錯過;但是話說回來,雖然沒有大招牌,但是也實在很難忽視它,因為排的隊伍實在是有夠長,當每回經過,想過去買幾個回家時,總是會被大排長龍的人潮驚得倒退一步。
永康街「喫飯食堂」
前後到過永康街的「喫飯食堂」應該有二、三次了,地緣關係,加上那兒菜色不錯,且空間也夠舒適,所以每回到了永康街,還是會常考慮再到喫飯食堂用餐。
這間餐廳沒有菜單,在入口處有個如吧台般的食材冷凍櫃,有專人服務點菜。
這間的老闆另外還有間在附近也挺著名的餐廳「呂桑食堂」,兩間各有特色,呂桑食堂賣的是道地宜蘭菜,這間「喫飯食堂」則是以特色台菜(如:蒜泥蚵仔、豬油拌飯)為主;點菜方式都相同,裝潢也類似。
萬華庶民美味-周記肉粥
早耳聞萬華老店「周記肉粥」響噹噹的大名,加上朋友的大力推薦……,再加上強哥是台灣小吃此道的愛好者,說什麼也得嘗一嘗!
我對其中最有興趣的是「紅燒肉」,顧名思義,我一直認為「紅」燒肉就是紅紅的,如同坊間餐館一般的酥炸紅色的三層肉,甜甜鹹鹹的那一種;但周記的紅燒肉倒是一點兒也不紅,反而炸的酥脆金黃,當朋友拎著一袋香氣四溢的燒肉到家中作客當時,我就愛上了那我一向不怎麼搭理的三層肉了。
【美食記】富霸王豬腳
四平街旁巷子內的富霸王豬腳,用餐時間似乎永遠都有許多人在排著隊,每一次,真的是每一次,經過時都很難不被持續散發的濃濃滷汁香味吸引。
目前為止,我心目中的滷豬腳僅有兩家,一家是朱記餡餅粥裡頭的滷豬腳,另一家就是這富霸王了。
兩家的豬腳滋味不大相同,富霸王的滷汁較鹹,很實在濃重的台灣口味,是屬於要配飯或麵線的那種。
朱記除了小米粥與餡餅有名外,小菜裡頭的的滷豬腳更是令人難以忘懷,嘗起來八角香料味道較重,感覺較偏外省口味,就算冷了,風味亦不減,配小米粥真是絕配啊!