姜虎東白丁烤肉(明洞店)
【手帖365】Suica+iPhone8
原來iphone8系列已經支援Suica,只要下載Suica的App就可以直接將卡片裝在Wallet裡頭,更可以直接通過ApplePay來加值(也可以到便利商店儲值),如果原本就有實體卡片的,可以登錄到手機裡頭,但是實體卡本身就沒有作用了。
【手帖365】安太歲
進行一個安太歲到動作!這張照片太趣味了,朋友說像正在簽賭XD
現在只要初三都有個既定行程,就是回娘家附近的藍田書院幫全家大小安太歲,然後去排隊吃一碗熱騰騰的薑汁湯圓,會有種一整年氣運都會平順的感覺。
【手帖365】烤葡萄柚
這道是在台中金典酒店吃到的,它看來是烤牛肉這類主菜的副產品,就是一起放入爐烤的邊菜,上面有一層脆脆的焦糖片,一口咬下,脆焦糖以及烤得熱呼呼酸溜溜的葡萄柚汁,口感充滿了新奇與童趣,是我當晚最愛的一道菜(還是算甜點?)!
養月妍生理餐
最近收到「食在舒活」生理餐的試吃邀約,我對這類的食品一直感到很好奇,試煮試吃了後覺得的確方便快速,是一款頗為適合都會上班女性的食補產品。
【手帖365】初二小姑回娘家
今日初二小姑回娘家,這桌我本人有滿意(自己稱讚自己的概念)?
通常初二的這一餐比起年夜飯,陣仗會大得多,因為三個姐姐姊夫都會回家吃飯,今天的雞肉是婆婆剁的。
【手帖365】炸年糕
我在家很少炸物,一年就炸一次年糕吧!過年少了炸年糕就不夠有年味了?
我最愛白糖年糕,沾了蛋、粉下油鍋炸到外酥內軟,真的太吸引人了!
【手帖365】2018年夜飯
今日年夜飯順利上菜,連雞都是自己剁的(剁雞技能特訓有成,感恩魔王)!
今年年夜菜有:獅子頭鍋、白斬雞、月亮蝦餅、滷豬腳、蜜汁火腿+烤方、蔥燒鯽魚、家常炒米粉、鹹酥蝦、桂花糖藕、長年菜、PEKOE洛蜜、荔蜜啤酒、貝林格粉紅酒
【手帖365】舞妓唐辛子
自從上次分享過辣到我想擁抱它的舞妓仙貝後,近日收到好友送的舞妓唐辛子,光是看到上頭寫的「狂辛 世界一辛い」,我就笑到合不攏嘴啊!日本唐辛子通常香卻不夠辣,這款香味辣味俱足,我過年就要隨身揣在懷裡,難保我有隨時需要使用它的機會不可錯過啊(是想要有什麼機會呢?)!
【手帖365】金桃家草莓大福
先前跟了一個據說要等半年的草莓大福預購團,等到我都忘記有這回事了。打開一顆大福實在好吃到我忍不住想再伸手拿第二個(對我沒有,真的)~
綠豆口味的草莓大福真的好吃到我想為它輕輕唱一首歌(手比愛心)!
【手帖365】日本無印良品發熱圍巾
這個圍巾我已經買了7年了,真的拿出來用的次數還真的不多,畢竟台灣以往根本沒有冷到需要把圍巾發熱,殊不知七年後我居然會有好幾天不能沒有它的日子(抓很緊)!
這個發熱圍巾的邏輯其實很有趣,發熱電線的熱源是一顆充電電池,將發熱線路穿過圍巾的內層使其發熱,所以如同一般正常的圍巾使用卻有暖呼呼效果。
→ 看發熱圍巾內部構造
Continue reading
【手帖365】《AlphaGo 世紀對決》紀錄片
今晚看了Netflix的紀錄片《AlphaGo 世紀對決》,簡單介紹就是由深度思維這個團隊開發的人工智慧「AlphaGo」挑戰了南韓天才圍棋手李世乭,這場人類與電腦的戰爭,最終電腦以五戰四勝贏了這場戰役。把它當成電影來看還蠻有趣,一方面讚嘆科技但一方面覺得心驚。我們邊看還邊討論,人工智慧會不會在這場比賽正式進入「天網」的起步,這樣終結者將來要回來終結某人的那一天,可能就是比賽這一天啊(聽得出我是開玩笑的吧)!
對了,《請回答1988》中崔澤的原型人物參考的就是這位李世乭,寶劍劇中的造型習性跟動作,完全就是以他為原型。
【手帖365】柳宗理不鏽鋼夾
說到柳宗理好用的廚具,就不能不提到這個料理夾,舉凡大至烹飪食材冷熱食物的夾取,燒烤煎炸的操作,細至食物擺盤通通可以搞定,這個夾子堪稱設計中「手的延伸」極佳典範。
【手帖365】《生存家族Survival Family》
前幾日跟朋友聊到,我先前看了這部日影《生存家族》,故事講述的是從沒有預警的某一日起,突然日本完全陷入了一個沒有電力的狀態,也就是所有電器、電池、發電機完全失效,所有現代化生活機能完全停擺,主角一家從東京跋山涉水要到丈人家的故事。