【手帖365】農楽藏 RARO FRIZZANTE AROMATICO無甜氣泡酒

農楽藏是年產量僅三千瓶,來自北海道函館的自然農法葡萄無甜氣泡酒,昨晚開來喝時第一個躍入我腦海的想法是「啊這酒真是太可愛了!」,酒標的熊出沒標誌也是可愛極了。接著愈喝愈驚喜,也忍不住覺得這個釀(選)酒人真是頑皮(笑)。

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【手帖365】AirPods

這是我去年下半年購入的3C用品中,我覺得最值得入手的一個。一開始我是沒興趣的,畢竟這個價格我本人覺得實在太奢侈,第二是我覺得它看起來就像是被橫腰截斷的iphone耳機。但後來還是忍不住下手了,主因是我本人的耳朵小,一般的耳機戴起來都不舒服,偏偏Apple的耳機很合我耳朵的胃口,耳朵很挑耳機的概念!

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【手帖365】日本郵局×「BRUTUS」雜誌甜點紀念郵票

去年底在網站上看到消息, 我就默默在行事曆上的二月份標註上「日本郵局×BRUTUS雜誌郵票開賣」, 原本以為只有限定東京區域販售,同事到四國旅遊,驚喜幫我帶回這張朝思暮想的82日圓版的郵票,翻來覆去愛不釋手(笑),有種想照著這甜點清單吃一輪的熱情,難道又要抽東京馬了嗎?(才不是)

【手帖365】肉圓

這兩天因為某社會新聞的緣故,讓本人我十分思念家鄉的肉圓。中部的肉圓和北部大不相同,先蒸後在低溫油中泡熟,外皮會因為溫油的浸泡增加彈性,肉圓內餡多半為香菇竹筍瘦肉切丁,願意費功夫的店家會從低溫油中撈起,到高溫油鍋快速過一下再起鍋,上頭淋上米漿與蒜茸醬油調製成的醬汁,灑上香菜就可上桌。最最最經典莫過於一定要加辣!就算老闆忘了給辣椒,為了這一味,我也會自己回頭去拿絕不抱怨!配上豬血豆腐清湯堪稱世間絕配,喔天啊,我好思念它(咬手帕)!

【手帖365】車輪餅

我真的好愛車輪餅,我說的是傳統車輪餅,不是現在流行的蛋糕皮或是水晶車輪餅。記得念大學時,學校山腳下有一家小攤販,只賣紅豆跟奶油兩種口味,餅皮薄到讓人疑惑怎麼兜得住餡料不會破,裡頭的奶油餡都快鼓到滿出來了,不甜不膩奠定了我喜愛奶油車輪餅的紮實基礎(這是什麼😂)。

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【手帖365】韓影《北風》

說這部是我近期看過最精彩的電影實在不為過,不同於好萊塢的諜報片,這部談的其實更接近政治。一開始鋪陳步調緩慢且沈悶,加上並不瞭解韓國政治歷史,所以本來有點難以繼續,看到一半後看出興味來了,看到最後居然隱約有淚花閃現(疑)。

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【手帖365】《人肉搜索》

這部電影的故事很通俗,但是手法很少見,我相當喜愛。講的是單親爸爸尋找失蹤的獨生女的故事,最特別的地方在於,整部片所有畫面都是透過「網路」 交互搭建而成。也就是說,幾乎沒有(應該是完全?)攝影機直接對著演員拍攝的畫面,而是透過社交軟體的打字對話、社交網站的人物資料拼湊,連警方出動協尋都是透過公路監視器的畫面來表達,十分特別。

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【手帖365】《一屍到底》

終於也看了這部號稱引爆票房的日本神作,果然絕妙之處就在「一定會想看第二次」!

在觀賞之前刻意不去瞭解電影內容,果然看來莫名其妙卻又妙趣橫生,前1/3看得頭昏腦脹,荒謬又僵硬的劇情發展突然硬生生轉換到另一個設定,接著才會恍然大悟「喔原來是這樣啊!」,然後才知道前半段的僵硬不合理劇情其實其來有自,一直看到最後一個鏡頭實在很難忍住不笑出聲音來⋯⋯就是這樣的電影!神不神我不知道,但確實是絕妙特別的舞台劇式電影。

【手帖365】《霸王別姬》

相隔25年,又看了一次《霸王別姬》,年歲漸長後發覺跟當時看到的感受已然完全不同。小時候看的是程蝶衣與段小樓,長大後,眼裡跟心裡看到的人物卻是菊仙,而且這個後勁久久不退。張國榮的程蝶衣固然是精彩的,但是25年後我才看到了菊仙這麼一個最鮮明的角色,從頭到尾知道大家在想什麼自己在做什麼的人也只有她。「不瘋魔,不成活」講得何止是蝶衣,也是菊仙!

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關東煮おでん


時序入冬,一鍋暖呼呼的關東煮正好可派上用場!

關東煮不算是方便好上手的料理,畢竟食材的前置作業以及湯頭都得花點工序以及時間,不過這回拿到PEKOE的「日本宇根乃-九倍濃縮高湯汁」,重點的湯頭部分就不用愁了,只要食材品質優質夠新鮮,搭配高湯汁就可端出一鍋美味!

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【手帖365】SONY RX100相機

我昨日送修這台隨身機才發現,原來它已經陪伴我6年半了,這6年半才出一次狀況也算老當益壯了(安慰)。這台相機是RX100的第一代,當初燒我的人沒記錯的話是好友 Tina’s美好生活​(笑),這台相機擁有F1.8大光圈以及透徹清晰的成像是吸引我的最大主因,開關速度快,不太會有打開相機時卻已錯過某些瞬間的問題(喔前一台Ricoh GRD就速度偏慢)。

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【手帖365】怡蘭新書《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》

這本書如果說我本人是了解得非常透徹的前五人之一,應該不會有人反對吧(很敢講)!曾經跟同事笑說,我正在練習看到怡蘭的餐桌相片,就要背出菜名的考驗。但是當然是失敗,因為怡蘭在餐桌上頭永遠有新的點子跟玩法(笑)。

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【手帖365】美劇《國務卿女士》

我最近每晚必看一集的《國務卿女士》,一方面是因為這種外交以及國土安全加上一點點諜報的戲碼是我的愛。另外最重要的原因是,看劇中的國務卿女士度過她的極度忙碌之每一天,是我最大的安慰(喂)!她除了要處理國際大小事之外,每日還要穿梭在與上司以及下屬的紛爭不信任或是蹺牆角、排解各國使節的問題,還得在戰火一觸即發的狀態下變裝到某國進行危機處理,還有,她還要處理自己叛逆的大女兒、青春期的小女兒、反抗期的小兒子的種種問題。看完後我深深同情這些多勞的能者,還有原來位高權重遇到的親情與家庭風波都是跟普通人一模一樣啊(好安心)!

【手帖365】 Hermès 錶面

因為這款Hermès錶面只出現在Hermès與蘋果合作的Apple Watch Series 4上,因為種種(買不起)的緣故也只能望照片興嘆,剛好看到有網路教學,江湖人稱湊熱鬧女王就是我,不湊熱鬧渾身難過(江湖稱號有夠多)!但憑良心說這款浮誇的(假)錶面只有HE華的作用,因為顯示一陣子就會消失,而且使用錶面期間收不到手機的通知;但是沒關係,爽度有存在過就好。

瘋先生教學在這邊

阿英海產粥


好久沒有嚐過某個新東西之後,心心念念一直想再去的,「阿英海產粥」就是這樣的存在!現在光看照片,就有個想馬上飛奔過去的衝動啊!只是,阿英不是那麼容易吃得到的,我近來起心動念大概一共有十次,真正順利買到也不過兩次(不是週末,就是下午休息,不然就是電話中告知得等得很久…….)。

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【手帖365】 JIBUN自分手帳

為了明年度要使用哪種手帳,一直反覆挑選無法決定(需要這樣嗎XD),本來都決定好這回要買ほぼ日的week,但是突然翻到這款「自分手帳」就停不下來了,外觀沒什麼出奇之處,但內頁的編排細緻,是直排的時間軸設計,加上旁邊有todo list的版位,而且重點是,紙質是我一用就喜愛的巴川紙,輕薄吸墨卻不會透到背面。一般的自分手帳是三合一(DIARY、LIFE、IDEA三冊合一),但我實在用不到那麼多,所以我僅買DIARY mini 一本。這款手帳缺點就是貴(翻白眼),所以我大概反覆觀賞把玩了八百次我才帶它回家。

買了才知道,原來九月底自分手帳的設計師佐久間英彰有應邀來台灣舉辦手帳分享會,早點知道就好了!

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