Category Archives: 美食記

夜市臭豆腐大集合

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其實沒有特別喜歡吃臭豆腐（看了照片後覺得好沒說服力），但只要在夜市看到都還是忍不住想坐下來點一盤。

近兩年心頭好是寧夏夜市里長伯的綜合麻辣腸旺，上回薄酒來迺夜市一試驚豔，這會點了豪華加料版，果然清爽但不失辣度，喜歡。

樂華夜市不知道名字的炸臭豆腐依然是我的最愛，外酥內軟又多汁不柴，泡菜跟辣椒都好。通化街天香、南機場林家都不錯，古亭同安街的炸臭豆腐切成三角，但大概因為一口大小所以比較酥脆，就不是我喜歡的口感，但量多不貴是特色。

接下來拜託如果有人是傳說中 #師大分部神之臭豆腐 的line群組成員，可以讓我有機會吃吃看嗎（跪求）補充：已成功完食師大分部神之臭豆腐！

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たらふくもなか（吃飽喝足的滿腹貓咪最中）

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是錦系町白樺的「たらふくもなか（吃飽喝足的滿腹貓咪最中）」

北海道白小豆為內餡的貓咪形狀最中，金黃色豆沙滋味好綿密高雅，跟紅豆最中相似卻又不同，細緻度更高一點，是幸福的味道。我要很努力的克制不要伸手拿第二個啊啊啊（抱頭）

就說了我最近跟日本的緣分很深，比太平洋還要深，這麼纏綿的緣分就缺一張機票了啊（其實什麼都缺😂）

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京都村上開新堂

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因為太思念日本，所以今天有緣分主動上門！

是幸福來得太快的村上開新堂，每次看到都下不了手，但今天它就站在門口等我，是天意啊（笑）！

感謝友人幫買還送到家門口，村上開新堂讓我鐵盒餅乾人生達到一個新的里程碑😚

下一次，我要去京都買（握拳）！

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烤吐司

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每日一貼之我很喜歡烤吐司。

前提是吐司本身是好吃，我甚至根本不用奶油（我還蠻喜歡的啦）跟果醬，我不迷戀這兩年當紅的生吐司，我其實更加喜歡沒有添加過多奶油鮮奶香料，然後只吃得出小麥香氣然後有一點點微鹹的古早味（？）吐司，目前我的心頭好仍然是昭和吐司。

這回換了新廚房，硬是添購了一台吐司神器百慕達，有了它之後我真的覺得在烤吐司這件事上頭如虎添翼，除了烤出來酥軟剛好之外，不用準備跟清理器材實在是好方便，如果吐司吃了不會胖就更完美了（遠目）！

哈密瓜

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每日一貼之我沒有特別喜歡哈密瓜（那幹嘛貼😆）。

但值得一提的是，我對哈密瓜最深刻的印象是當年的料理東西軍嚴選素材的單元，因為那集我才知道原來哈密瓜的每一道網紋都是傷口癒合的痕跡，也就是表皮生長速度跟不上內裡果肉，每次從內部撐破後，果液修補表皮就形成錯綜複雜的網紋，所以愈是密集的網紋就會愈香甜（節目說的）。

我沒有特別喜歡哈密瓜或香瓜單純只是因為，那個皮-很-難-削！也就是說有人削給我吃的話就另當別論（沒人想知道）！

但哈密瓜跟伊比利火腿真的是天作之合！

Chaup!轉角冰

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週末被女鵝帶去吃冰，地點在萬隆，聽說這間冰店在女高中生群組間很紅。專程開車過去，然後還在門口等了一個半小時，對，沒聽錯，就是被小黑蚊攻擊了1.5小時，終於吃到了！（汗）

說真的裡頭裝潢非常有沖繩小居酒屋的風格，冰也是參雜了台日口味，我很喜歡，重點是一碗才45元，三碗冰合起來140元，我覺得好便宜（是否價值觀錯亂）
可以單點也可以選擇雙拼，例如藍色是單一蘇打口味，另二款是泰式奶茶+杏仁、草莓+煉乳。然後每種口味還會各給你一小盅當款口味的淋醬。

缺點就是只有兩個人負責內外場，賣冰還兼賣餐，所以翻桌率很慢，雖說外帶快很多，但外帶就沒有這麼可愛視覺效果。

然後小黑蚊真的很多。

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SEASON Artisan Pâtissier「胭脂扣」

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終於「胭脂扣」！

不得不說，這款甜點的文案太會！無論是火龍果雪酪、胭脂片抑或本體的甜點，都讓人有層層疊疊的驚奇感，很喜歡！

年輕人是不是都不知道十二少跟如花了

Season端出的那杯神祕飲料是亮點，巧克力與椰子與酒精怎麼會可以這麼搭啦！

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芝加哥Giordano’s深盤Pizza

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這家Giordano’s位在千禧公園對面，來到芝加哥不特地吃一趟深盤披薩說不過去。只是剛到芝加哥時因為時差加上感冒，除了記得披薩好吃，其他都忘光光， 所以這篇感想就此結案（不負責任）。下次有機會再去一次啦！

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