
團購果真是更上一層樓,30條吐司一到貨我們大家都看傻了呢!痛定思痛(疑),我們決定連假過後,絕口不提關於肥胖重等等關鍵字。

昭和吐司送到時我其實有點吃驚,因為個頭不大,是正方形,如果切片可能就是四片左右,加上大量交疊的堆放,導致此吐司都受到擠壓歪腰了。不過瑕不掩瑜,回到家忍不住就放上金網烤了起來,真的是不負所望,Q彈芳香以及微微的鹹味凸顯了單純的麵粉香,是我今年度吃到最喜歡的吐司。
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Soba Shinn & 柑橘 • 雞白湯柑橘蛤蜊拉麵

喜歡雞白湯,但又不是喜歡特別黏牙濃厚的湯頭(很難伺候),意外發現Soba Shinn & 柑橘這家的這款拉麵湯頭清爽淡麗還有蛤蜊的鮮味,果風大意就是一片柑橘與檸檬切片,拉麵上桌時店家會拿起桌上的沙漏計時器講解最佳食用麵條的時間,並提醒果皮久置會釋放苦味,蛤蜊肉的部分有點乾柴我反而覺得可以不用放。
【手帖365】柴窯火腿製造所三明治

黃婉玲老師的古早味花生粽

這是第二年吃到黃老師的花生粽了,不變的是多到驚人的花生數量,今年的花生個頭似乎也比較大,但香氣依舊迷人。也因為材料與調味單純的緣故,花生綿糯的口感以及粽葉、糯米的芬芳都很清晰。好喜歡。
去年吃的黃婉玲老師的古早味花生粽
【手帖365】LEGOUT台灣古昔麵包禮盒

一次來這麼多麵包,也算一個麵包人生的里程碑!
LEGOUT台灣古昔麵包禮盒
自製楊枝甘露
昭和浪漫冰室 x大人系威士忌巧克力冰淇淋

上週才看到昭和浪漫冰室的臉書貼了讓我大笑的「限量是長褲的」的冰淇淋售完通知,好有才。「買到都是穿熱褲的」?
今天得到冰淇淋本人,我又差點大叫,就是那個限量是長褲的冰淇淋!
果然是大人系口味,畢竟我跟酒精有一點交情(嗯?),威士忌加上堅果碎與巧克力的組合好有成熟又調皮的風韻,是冰淇淋界的木村拓哉!
如果可以再苦一點就好了(被揍)
#包裝完全我的菜
#職業病
Longtail便當 :叉燒飯&香脆雞腿飯

果然是相當好吃的便當,炸雞腿好吃到讓我回味到現在(也不就是過了兩個小時)。從取到便當開始享用已經過了一個小時,但炸雞還是維持很完整的酥脆度,到底怎麼做到的(驚奇)!不用沾醬就好吃的炸雞腿。叉燒也是柔軟入味,不過還是雞腿最高。
雙月食品社

知道雙月已經很久了,本來想著它就是開在醫院附近,以補湯聞名的小店。本人對魚湯不太行,麻油製品也還好,所以昨天是我第一次喝到雙月食品社的湯,不愧是連兩年拿到必比登,我們都大呼真不錯!
Season重奶油千層可頌

果然好吃,接近之前國王派的空氣千層,是用類似的工法製作,而且香酥與柔軟的比例相當完美!害我一口氣買了5個(不如明年再減肥好了)!
楊枝甘露vs.芝芝芒果

芝芝芒果跟楊枝甘露分開喝都覺得跟對方頗相似,但兩杯一起就可分別果然不大一樣,楊枝甘露較為清爽,少了奶蓋但添了椰奶,今日有些許來自葡萄柚的微苦(應是端看當日柚子的狀況),芝芝芒果果然就不負芝芝系列的期許,就⋯⋯好喝!
嵜高級生吐司

託友之福,也吃到了風頭正盛的嵜吐司。沒有多餘的香料,果然是很單純的味道,烤過後表皮香酥內裡柔軟,多了Q彈,是真的吐司(最近我好像都在講廢話)!
承繼肉桂阿曼

認真要提到讓我回味再三的肉桂捲,真的就是承繼。在同事家吃到承繼十分美味的甜點(這也很值得另外提),接著還豪不客氣挾帶了肉桂捲回家當伴手禮(恩?)。
這肉桂捲其實很不肉桂捲,它帶著一種優雅的細緻感,不管是明明本該是華麗的千層酥折法,或是低調的肉桂香氣與甜味,都表現出一種很內斂的書卷氣。
簡單來說,它是肉桂捲界的人間四月天。
【手帖365】芒果鳳梨

托好友之福,我也拿到了傳說中有土芒果香氣的台農23號鳳梨,也是俗稱的芒果鳳梨。
個頭圓胖可愛,放在辦公室ㄧ整天都芳香撲鼻,讓我心癢難熬,我要回家殺鳳梨了(疑)!
#左邊是長髮右邊是栗子頭鳳梨
南機場彰化肉圓

因為思念家鄉南投的肉圓,所以特地得了空來南機場排這家大名鼎鼎的彰化肉圓。是油炸肉圓沒有錯,雖然個頭不大,但內餡的筍絲切得細,份量也足,是很有誠意的肉圓。只是得早點去,一天限量300顆,老闆娘說賣完就沒有了。
暖暖薑黃烤雞蔬果餐盒

今日午餐:暖暖薑黃烤雞蔬果餐盒
周記肉粥

防疫如同作戰,在家進行一個好好進食的動作!
法朋鹹甜小酥餅禮盒

是法朋的鹹甜小酥餅禮盒!
不管是鐵盒的小尺寸、盒身設計,還有外裝紙盒的插畫都好看。紙盒插畫有中川政七的風格,我喜歡!
如果鐵盒上的插圖跟紙盒一樣就更好了(管很多)!
#一直猛瞧外盒看是職業病
#一盒鹹一盒甜我當然都吃了
第一屆續攤:廟埕葡萄酒辦桌

太可愛的餐酒宴,自然酒很好,阿燦師的菜真的厲害,我完全成為兩者的鐵粉。餐酒的搭配很有意思,有點出乎意料的趣味感。無論如何明年乾脆直接揪一桌啦!現在起開放報名(我是說跟我一桌)。

這場旭宣和Salud舉辦的台菜辦桌餐酒會地點是松山的奉天宮,也是非常絕妙!我當下的第一個反應是,大口吃飯喝酒……神明真的沒關係嗎?XD
是說其實也沒寫什麼心得,太久沒喝酒了變得很弱,記得當天晚上叨叨絮絮和友人討論了半天,一起床什麼都忘光光到底是什麼體質?!
2020尾牙-華泰王子飯店九華樓

今年尾牙是動物主題,身上一定要有任何與動物相關的裝飾。很認真跟同事討論,如果真的沒有裝扮,到店面買一盒伊比利火腿夾在腋下進場,或是把烏魚子夾在頭上也算啦???(鯷魚也可以啦,這麼說起來肉鬆也算啦)
XO醬蘿蔔糕當晚我覺得最好吃的一道,我願意為了它再去一次!
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