
皇帝豆是我很喜愛的一種豆類,就愛它鬆軟綿密的口感,無論是清炒、排骨煮湯,或是與肉類一同燉煮都非常非常美味。

皇帝豆是台灣產期很長的蔬菜,春天與冬天都是盛產,春天適合加上紅蘿蔔、荸薺一同清炒,紅白綠很有清新的氣息,冬天到了,來一鍋熱呼呼又下飯的皇帝豆滷肉吧!有這道滷菜,我可以吃兩碗飯呢(笑)!
生活中的所有美好!

皇帝豆是我很喜愛的一種豆類,就愛它鬆軟綿密的口感,無論是清炒、排骨煮湯,或是與肉類一同燉煮都非常非常美味。

皇帝豆是台灣產期很長的蔬菜,春天與冬天都是盛產,春天適合加上紅蘿蔔、荸薺一同清炒,紅白綠很有清新的氣息,冬天到了,來一鍋熱呼呼又下飯的皇帝豆滷肉吧!有這道滷菜,我可以吃兩碗飯呢(笑)!

樂天超市採買是本旅程非常重要的一個重點,舉凡民生保養清潔飲品零食泡麵…全部在這邊可搞定!採購完畢還可以直接整車到旁邊裝箱打包直接運送,非常貼心!

那年(對已經兩年多了)朴有天因為「屋頂上的王世子」正當紅,所以當時我們有一半是追星行程,所謂的追星也不過就僅止於超市買買他代言的泡麵,路上搶著跟他的立牌合照…就這樣。我還搬了一打這泡麵回台灣。
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這間「Between」正好位於下塌的IP Boutique Hotel附近。第一天就發現這間美麗的店了,卻直至第三天上飛機前趁尚有餘裕,才終於可以來喝杯mojito!

mojito還有花式的呢!
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明洞對我來說,就像西門町之於台北一樣。是個年輕人很多、攤販很多、潮店很多、偶像看板很多,人更多更多更多的地方。換句話說,就是不太適合我,阿珠嬤我在人太多的地方容易疲倦啊(擦汗)

我還是對攤販比較有興趣,同事在忙著採購彩妝時,我則是忙著買烤魷魚(羞)~

春暖花開,裝著滿滿陽光的季節又快要到了,來杯沁涼的冷泡茶吧!
參考食譜:Yilan文章─ 完整公開,我的冷泡茶

距離上一回的熱炒聚餐居然已經一年了,雖說相隔一年已經有點模糊,但是依稀記得滋味是很不錯的。
汀州路的「新東南」是間老字號的台菜海鮮餐廳,許久以前曾經吃過一次,這回再去發現餐廳已經翻修過,不變的是人聲依舊鼎沸,而且還多了好多外國遊客。

「和風洋蔥沙拉」這道涼拌小菜(記得是招待?)連不吃生洋蔥的我都敢動筷子了,洋蔥冰得爽脆又沒有辛辣的氣味,不錯!
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鹽麴這個調味料,我也是到去年才認識它;尚未使用之前,很難想像光僅僅使用米與鹽兩種原料,就可以發酵出同時具備鹹、鮮與甘的三種滋味,所以這調味品可以說是百搭,可醃漬蔬菜、肉類,還可烹調時直接調味,不需另加其他醬料,就有很足夠的豐富滋味了!
這回打算拿鹽麴來做清爽的「鹽麴雞塊」,調味與方式都非常單純,但是端出來的味道可不一般喔!

熱呼呼的烤鹽麴雞塊,擠上一點檸檬汁,灑上胡椒粉,就是一盤美好的下酒菜(咦~)!

收到這台九陽製麵機的邀約時,我正好在跑步,當時也顧不得滿頭大汗氣喘吁吁,坐在路邊就笑呵呵回覆起簡訊!製麵機是我關注好一陣子的產品,自家homemade麵條這件事,實在太令人嚮往了,更何況還有機器代勞!

目前每週至少試做兩種麵條,一共使用了6次,成功率可說是百分之百。當然因為新手不熟悉,有兩回造成麵團太乾或太濕潤的問題,解決方法都相當簡易(詳見後述),加上只要選對優質的麵粉,做出新鮮好吃的麵條,真的是出乎意料的容易。

繼上回的「BB裸妝光初體驗」之後,我又來到了緻美診所,這回做的是「杏仁酸水漾煥膚(註一)」 。這是個很新鮮的體驗,因為懶女人如我,從來沒有做過任何此類的療程,好興奮。

我預定了20年的中秋烤肉聚會,今年多了一項任務,就是這場是以賓狗為要角的趴踢,我們都知道牠生病了,原先大夥兒都擔心貓兒太辛苦,所以紛紛主動說今年不如先暫停吧,不然真的怕累壞了。但是貓兒希望儘量一切如常,更要讓病中的賓狗感受到大夥兒的正面能量,所以我們又以高昂的熱情聚集在這裡,用愛以及吃(咦)來打敗敵人(是誰?) 不多說,一切盡在不言中,加油!

生命這個課題實在太過龐大,
我們能做的最好的事,就是祝福!
我在整理照片時一直想到幾米音樂劇的這首歌「愛在波西米亞」(歌曲在下方,是我很喜愛的一首歌):
等晴朗,等健康,等到寂寞都退潮,才收拾行囊!

終於吃到了,阿紅的涮涮鍋!!

這兒的確不辜負「侍肉師」這名號兒,現點的肉會由這分類擺放的肉櫃中現取現切,肉的種類多樣又清楚,肉質很棒,無怪乎整條街就是阿紅這兒永遠人聲鼎沸了!

今年的太魯閣馬拉松,要感謝K大以及阿貝兩人,我跟強哥才有機會參加(鞠躬)!雖說我是玩票性質,但是為了不負阿貝全馬的使命,我還是期待我可以跑個二十公里,不過事與願違,今年刮風又下雨加上身體不適,我還是只跑走了十公里。

這場活動之於我,其實可以說相當不順利,在出發前兩天,花東發生了5級的有感地震,接著又開始降雨,心理著實有點忐忑,畢竟太魯閣地勢的險峻是眾所皆知的,加上中間有一段今年五月就大坍塌的路段,照片看來頗為怵目驚心,不過我家老爺決定還是要照原計畫出發,所以我也只能情義相挺了(捶胸口)!

「Animal Kingdom 動物王國」是奧蘭多迪士尼內最大的一個園區,也是目前世界最大的動物主題樂園。也是迪士尼內最早關門打烊的園區,大概是因為動物需要休息吧(?),也不提供延後關園,所以在傍晚太陽下山時,動物們也就都開始送客了。整體走非洲草原還有叢林風格,這兒最大的特色就是動物!

這個園區給我的感想,就是「神級的六福村」,請注意,是豪華版本喔!揪竟有多麼厲害呢,請讓我們繼續看下去……
2013.11.17

(上圖是繫在鞋帶上的晶片)
統一發票盃這回的活動這是我的第一次計時路跑,
報名的是10K競賽組,說真的,90分鐘要我跑完10K真的是要我的命,
因為我跑得非常的慢,老爺爺與小朋友都比我來得快啊(嘆)~
雖說跑完我也累攤了,但無論如何,
還是一回值得紀念的第一次!


今天不想寫字,純貼照片!(其實是沒什麼好寫…..羞)
這間aA Cafe其實是無計劃性亂入的,當初就是在三清洞走累了,想找間舒適的咖啡店休息一下,挑中了這間離景福宮很近的aA Cafe,衝著裝潢有特色,還有椅子深得我心,我們一行人就進來了!回到台灣查找資料,才發現原來這間咖啡店頗富盛名,本店是在弘大,那兒還有設計或是藝術展。三清洞是分店,但是以台北的邏輯來看,真的實在是非常大了!

剛剛想找地址,發現查不到三清洞的分店,莫非是關門了?(大驚)

Downtown Disney 是Disney World裡頭的商業城,雖然這麼說,但是這邊還是個充滿著濃濃迪士尼卡通味兒的地方。到達迪士尼的第一個白天,我們朝此處出發!(這是樂高玩具拼出來的白雪公主)

於是,我們從這兒,開始了一系列「挖鼻孔的女孩兒」的寫真計畫,Go Go!

在迪士尼的這些天,擇定的是這間Disney’s Pop Century Resort,在迪士尼的度假村中,這間算是價格經濟型之中,又比較新穎的,地理位置較靠近「Epcot」樂園。

Pop Century是以20世紀,50年代~90年代的美國流行文化為設計主題,換而言之,就是一個相當美式概念的飯店。
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說到轉機,這也是一次做足好幾年的量~為了節省機票費用的緣故,所以我們拿時間跟體力來換取金錢,一口氣轉了三趟飛機!
去程:TAIPEI → TOKYO → SEATTLE →WASHINGTON D.C → ORLANDO
返程:ORLANDO → SAN FRANCISCO(停留6天) → TOKYO →TAIPEI
坐這麼久的飛機,轉機轉到頭暈,我只能說,下次還是多攢點錢少轉幾次吧!
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