這兩天因為某社會新聞的緣故，讓本人我十分思念家鄉的肉圓。中部的肉圓和北部大不相同，先蒸後在低溫油中泡熟，外皮會因為溫油的浸泡增加彈性，肉圓內餡多半為香菇竹筍瘦肉切丁，願意費功夫的店家會從低溫油中撈起，到高溫油鍋快速過一下再起鍋，上頭淋上米漿與蒜茸醬油調製成的醬汁，灑上香菜就可上桌。最最最經典莫過於一定要加辣！就算老闆忘了給辣椒，為了這一味，我也會自己回頭去拿絕不抱怨！配上豬血豆腐清湯堪稱世間絕配，喔天啊，我好思念它（咬手帕）！
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每日一則手帖
【手帖365】車輪餅
我真的好愛車輪餅，我說的是傳統車輪餅，不是現在流行的蛋糕皮或是水晶車輪餅。記得念大學時，學校山腳下有一家小攤販，只賣紅豆跟奶油兩種口味，餅皮薄到讓人疑惑怎麼兜得住餡料不會破，裡頭的奶油餡都快鼓到滿出來了，不甜不膩奠定了我喜愛奶油車輪餅的紮實基礎（這是什麼?）。
【手帖365】韓影《北風》
說這部是我近期看過最精彩的電影實在不為過，不同於好萊塢的諜報片，這部談的其實更接近政治。一開始鋪陳步調緩慢且沈悶，加上並不瞭解韓國政治歷史，所以本來有點難以繼續，看到一半後看出興味來了，看到最後居然隱約有淚花閃現（疑）。
【手帖365】《人肉搜索》
這部電影的故事很通俗，但是手法很少見，我相當喜愛。講的是單親爸爸尋找失蹤的獨生女的故事，最特別的地方在於，整部片所有畫面都是透過「網路」 交互搭建而成。也就是說，幾乎沒有（應該是完全？）攝影機直接對著演員拍攝的畫面，而是透過社交軟體的打字對話、社交網站的人物資料拼湊，連警方出動協尋都是透過公路監視器的畫面來表達，十分特別。
【手帖365】《一屍到底》
終於也看了這部號稱引爆票房的日本神作，果然絕妙之處就在「一定會想看第二次」！
在觀賞之前刻意不去瞭解電影內容，果然看來莫名其妙卻又妙趣橫生，前1/3看得頭昏腦脹，荒謬又僵硬的劇情發展突然硬生生轉換到另一個設定，接著才會恍然大悟「喔原來是這樣啊！」，然後才知道前半段的僵硬不合理劇情其實其來有自，一直看到最後一個鏡頭實在很難忍住不笑出聲音來⋯⋯就是這樣的電影！神不神我不知道，但確實是絕妙特別的舞台劇式電影。
【手帖365】《霸王別姬》
相隔25年，又看了一次《霸王別姬》，年歲漸長後發覺跟當時看到的感受已然完全不同。小時候看的是程蝶衣與段小樓，長大後，眼裡跟心裡看到的人物卻是菊仙，而且這個後勁久久不退。張國榮的程蝶衣固然是精彩的，但是25年後我才看到了菊仙這麼一個最鮮明的角色，從頭到尾知道大家在想什麼自己在做什麼的人也只有她。「不瘋魔，不成活」講得何止是蝶衣，也是菊仙！
【手帖365】大春煉皂髮餅
【手帖365】SONY RX100相機
我昨日送修這台隨身機才發現，原來它已經陪伴我6年半了，這6年半才出一次狀況也算老當益壯了（安慰）。這台相機是RX100的第一代，當初燒我的人沒記錯的話是好友 Tina’s美好生活（笑），這台相機擁有F1.8大光圈以及透徹清晰的成像是吸引我的最大主因，開關速度快，不太會有打開相機時卻已錯過某些瞬間的問題（喔前一台Ricoh GRD就速度偏慢）。
【手帖365】怡蘭新書《日日三餐，早 ‧ 午 ‧ 晚》
這本書如果說我本人是了解得非常透徹的前五人之一，應該不會有人反對吧（很敢講）！曾經跟同事笑說，我正在練習看到怡蘭的餐桌相片，就要背出菜名的考驗。但是當然是失敗，因為怡蘭在餐桌上頭永遠有新的點子跟玩法（笑）。
【手帖365】美劇《國務卿女士》
我最近每晚必看一集的《國務卿女士》，一方面是因為這種外交以及國土安全加上一點點諜報的戲碼是我的愛。另外最重要的原因是，看劇中的國務卿女士度過她的極度忙碌之每一天，是我最大的安慰（喂）！她除了要處理國際大小事之外，每日還要穿梭在與上司以及下屬的紛爭不信任或是蹺牆角、排解各國使節的問題，還得在戰火一觸即發的狀態下變裝到某國進行危機處理，還有，她還要處理自己叛逆的大女兒、青春期的小女兒、反抗期的小兒子的種種問題。看完後我深深同情這些多勞的能者，還有原來位高權重遇到的親情與家庭風波都是跟普通人一模一樣啊（好安心）！
【手帖365】 Hermès 錶面
因為這款Hermès錶面只出現在Hermès與蘋果合作的Apple Watch Series 4上，因為種種（買不起）的緣故也只能望照片興嘆，剛好看到有網路教學，江湖人稱湊熱鬧女王就是我，不湊熱鬧渾身難過（江湖稱號有夠多）！但憑良心說這款浮誇的（假）錶面只有HE華的作用，因為顯示一陣子就會消失，而且使用錶面期間收不到手機的通知；但是沒關係，爽度有存在過就好。
【手帖365】 JIBUN自分手帳
為了明年度要使用哪種手帳，一直反覆挑選無法決定（需要這樣嗎XD），本來都決定好這回要買ほぼ日的week，但是突然翻到這款「自分手帳」就停不下來了，外觀沒什麼出奇之處，但內頁的編排細緻，是直排的時間軸設計，加上旁邊有todo list的版位，而且重點是，紙質是我一用就喜愛的巴川紙，輕薄吸墨卻不會透到背面。一般的自分手帳是三合一（DIARY、LIFE、IDEA三冊合一），但我實在用不到那麼多，所以我僅買DIARY mini 一本。這款手帳缺點就是貴（翻白眼），所以我大概反覆觀賞把玩了八百次我才帶它回家。
買了才知道，原來九月底自分手帳的設計師佐久間英彰有應邀來台灣舉辦手帳分享會，早點知道就好了！
【手帖365】 TONYMOLY x 辣雞麵之氣墊粉餅
這是這系列頭一回出現不是屬於我的東西（…目前還不是XD）。愛漂亮的大少女（對，又是她）又帶回了一碗韓國辣雞泡麵，泡麵碗打開來居然是一顆與TONYMOLY 彩妝聯名款的氣墊粉餅，調味包打開則是粉餅補充包，好跳痛的組合，但實在有夠可愛，連我都忍不住拿出來把玩了一陣子，而且畢竟主打年輕人市場，價格也不貴（台幣400左右），我必須說它們真的很會！
【手帖365】台啤悠遊卡
【手帖365】 湖池屋 紀州梅洋芋片
湖池屋的這款紀州梅口味，是截至目前為止，我心目中最好吃的洋芋片（手比愛心），梅味跟柚子味在我心中難分軒輊，但是就洋芋片這種商品來說，酸香的梅子口味還是無敵，尤其我無法抵抗日本人最愛強調的「岡畑農園栽種的『幻の梅』」這種文案，對，我就是腦波很弱！
有朋友問我，這款跟酸叭姆久（咔啦呣久梅子口味）有何不同？我回答，這是AKB48與天海祐希的區別！是的，這款就是梅子洋芋片界的天海祐希！
喔對了，我好想念它，哪裡買得到拜託跟我說！
【手帖365】heme唇釉08號
這是我近期最喜歡的一支口紅（唇釉），會知道這個品牌是因為我家愛漂亮的大少女，前陣子買回了08以及09號的唇釉，霧面質感以及乾燥玫瑰色很中我的心，接著看到Catie也推薦08號，於是馬上從少女手上搶過來，這顏色是偏磚紅的玫瑰色，以網頁職業術語來說叫做 #b13e16（有人懂我的梗吧！）
【手帖365】奶油切割刀
江湖人稱什麼都愛買，買什麼都不奇怪的阿桑就是我本人！市面上的奶油切割器何其多，唯有這款吸引我的注意，因為它是直角造型，對於很愛切割大量塊狀奶油（到底為何呢？）的人是頗為好用的廚房傢私，我最常用來使用在分裝等量的烘焙用奶油，兩三下就可切割分裝完成！
【手帖365】茅乃舍的茶碗蒸し
不知道為何手邊有了一包日本茅乃舍的茶碗蒸し，不用不知道，一用之下又是驚為天人（我想不出別的形容詞）！我只有打蛋液加上一包小小的乾料拌勻，連調味都不用，入電鍋就可以蒸出一碗好吃到嚇嚇叫的茶碗蒸！
但是我只有一包，而且我用完了（眼神死）！
【手帖365】蘋婆果
週日上市場，看到水果攤上擺了蘋婆果，經不住思鄉情切，當場就買了一小簍，老闆娘還急急忙忙解釋這不是水果，得煮過才能吃……（笑）。我可是從三歲開始就知道怎麼撥開蘋婆果的4層外皮了呢！
加鹽水煮20分鐘，又放進電鍋蒸了10分鐘，終於嚐到這一年只有短短幾週才能夠擁有的美味，芳香軟糯，是我夢裡的滋味。
→ 以前寫過的蘋婆果
【手帖365】全家西西里咖啡
奇怪了，怎麼連著兩天都是全家（但是我真的不是業配文，也就是說如果有業配也可以來了喔?）。
因為今日被好友勸（逼）說（迫）買了一杯全家的「西西里咖啡」，好友強調「超適合今日炎熱的天氣」，所謂西西里也就是美式咖啡加檸檬冰磚，果然酸香清爽好喝，對我來說美中不足之處為有甜度，不知道是否為冰磚裡面就已經調了果糖？！明天再買一次好了！
另一個口味為冰美式+可樂，這個味道比較好想像，但感覺不是我的菜，那不如後天買好了（疑）