KIRIN一番搾小麥啤酒

Posted on 2015-05-04 by cat108

這款2015/3/24日本春季限定發售啤酒：KIRIN的一番搾り「小麦のうまみ」，也就是「小麥的滋味」，非常吸引我的絕對是這美麗的藍色瓶子！而它主打「萃取第一道麥汁」，也就是宣告風味是醇厚，而非包裝那樣走春天的輕柔路線，加上清新明亮的小麥風格，是我的菜！
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台啤蜂蜜啤酒

Posted on 2015-04-25 by cat108

台啤也出了蜂蜜啤酒，真是頗讓人興奮的消息！

瓶身寫著使用台灣在地的龍眼蜂蜜，喝來比金色三麥的稍甜，氣泡也少了些，這款啤酒最好溫度低一點才好喝，不然氣泡很快就消失了。

來自有緣人的禮物：白蘭地梅酒

Posted on 2015-04-08 by cat108

這是一個有緣人放閃的概念（捻鬚微笑）～
真的是非常非常的好喝，
原來白蘭地泡梅子這麼順口，
謝謝有緣人的相贈！
接下來我也要來自己泡梅酒！握拳！
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啜飲室

Posted on 2015-02-03 by cat108

在朋友的臉書上，知道東區巷弄內開了間專賣各式異國精釀啤酒的「啜飲室」。且開幕活動當日更是有二十幾種Baird Beer（貝爾德精釀啤酒），這著實令人心癢不已。無奈開幕當天時間無法配合，趕在之前找個時間過去偷偷觀望一下，還好老闆很熱心的開門「放」我進去喝了兩杯，也很詳盡的推薦了兩款啤酒，相當滿足！

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一番搾 FROZEN GARDEN 啤酒冰沙

Posted on 2013-09-27 by cat108

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很難想像，怎麼會有一間總是大排長龍的店，開放的時間還有所謂的「季節限定」呢？甚至連門口都貼了倒數的天數，關於這一點，我實在還是想不透啊！從開幕幾個月到現在，每每經過總還是可以看到長長的人龍，我這個人沒什麼本事，就是愛湊熱鬧，這種朝聖的事，我是一定會做的！（握拳）

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這家是由麒麟啤酒引進的一番搾啤酒冰沙，位置就在復興南路，SOGO復興館旁邊。
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PEKOE講堂「布納哈本威士忌與生蠔的美味邂逅」

Posted on 2013-09-02 by cat108

對我而言，這真的是場別開生面的品酒會。品飲的是村上春樹筆下，"有著淡淡花束"的Bunnahabhain布納哈本。

一直以來，每回觀賞Yilan的艾雷島之旅的相片，每回都被艾雷島嘉年華會的圖片勾引得心癢難熬，很想就像島上的人一般，拿起威士忌豪邁地澆在肥美的生蠔上大快朵頤，肯定有種淋漓盡致的暢快，終於，我也體驗到這種歡樂感了！

當日品飲酒款為：「Bunnahabhain 布納哈本12年」、「Bunnahabhain 布納哈本18年」、「Bunnahabhain 布納哈本25年」以及一款「隱藏版限定酒款」。前三款威士忌個別搭配三款法國生蠔「吉拉朵」、「白珍珠」、「貝隆」，說是別開生面真的沒錯吧！
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【活動】三得利 ‧ 角HIGH x 燒肉

Posted on 2012-05-14 by cat108

雖然說這陣子很忙，加上這幾週感冒纏身，但是收到三得利舉辦的角HIGH與燒肉搭配試飲會，這是排除萬難也要到場參加的，這就是威士忌魂啊！

這場活動相當歡樂熱鬧，除了一群早已是好姊妹的飯咖，當日還認識了不少美食部落客，加上這場酒食的搭配很合襯，連我喊說不能喝太多的人都停不下來（咦～），是場很成功的活動！

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【活動】西班牙 Freixenet 菲思娜氣泡酒發表會

Posted on 2012-02-21 by cat108

數日前，參加了場三得利舉辦的「西班牙 Freixenet 菲思娜氣泡酒」的上市發表會

是場很有質感的新品上市party，當晚氣氛塑造得相當「西班牙」，洋溢著華麗熱情，以及奔放的情人節氣息∼

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2011葡萄酒生活節

Posted on 2011-12-03 by cat108

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二訪-JOLLY 鮮釀啤酒泰食餐廳

Posted on 2011-05-16 by cat108

因為這陣子很想吃泰國菜，加上天氣炎熱後特別想喝啤酒，所以突然之間想到了這間餐廳，想到兩年前其實有再去過（還真是久遠），所以那個誰看到了，就快點約我去吧！

前面這四杯對焦模糊的是JOLLY麥酒組合，可以自行組合店內的各式啤酒（大麥淡啤酒、大麥黑啤酒、大麥黃啤酒、蘇格蘭啤酒、小麥黃啤酒），這四杯我不太確定當時點的是什麼，但是我知道我特別喜愛蘇格蘭啤酒以及大麥黑啤酒！

泰國菜真的是很適合搭配啤酒的，酸辣之餘喝一口微酸帶果香的小麥黃啤酒，或是有著焦苦香氣的黑啤，真的是人生一大樂事！

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品酒活動‧蘇格蘭島嶼威士忌的旅程

Posted on 2011-03-24 by cat108

這場品酒活動，喝的是－村上春樹於《如果我們的語言是威士忌》所描述「飄著淡淡花束」，的，Islay艾雷島布納哈本酒廠的單一麥芽威士忌。

其實這已經不是第一回喝到布納哈本了，就艾雷島的威士忌來說，布納哈本的輕柔以及清新明亮、輕泥煤，的確都是我個人喜愛的特質！煙燻味來自泥煤燻乾麥芽。現在的蘇格蘭本土酒廠已經很少使用泥煤來烘乾麥芽了，大概僅剩島嶼的酒廠仍然遵循古法使用泥煤。布納哈本泥煤味不重的緣故是因為它使用的是獨立的山泉水，水源沒有經泥煤層的浸潤，不像其他酒廠使用的是流經厚厚泥煤地層的地下水，所以布納哈本的味道不同於島上的其他重泥煤款。