【2017 首爾】弘大橋村炸雞

弘大橋村炸雞
我心目中,最好吃的當地韓式炸雞當數橋村炸雞無誤!(講得好像我吃過很多間一樣XD)


上回吃的橋村炸雞是東大門店,這回無論如何,還是想盡辦法安插了一個吃橋村炸雞的時間,果然還是一樣好吃啊(陶醉)!

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【2017 首爾】三清洞摩西年糕鍋

三清洞摩西年糕鍋
三清洞摩西年糕鍋
這家位於三清洞的年糕鍋,除了「三清洞摩西」之外,也有完全不同的名字「吃休錢走」、「摩休敦納」,而且很有趣的是,「吃休錢走」就是「吃、休、錢、走」四個字面上的意義沒錯。

上一回來到首爾,心中最喜愛的就是三清洞,這趟旅程早早就先將三清洞放在第二日的計畫裡,而其中首要必吃的,就是這家年糕鍋。

三清洞摩西年糕鍋
我們到達三清洞的這一日,氣溫非常低,大啖這熱呼呼的辣年糕鍋真是非常應景,吃完這餐後整個下起大雪來,一日之內滿足了多樣心願,好興奮!

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【2017 首爾】新村-站著吃烤肉

新村-站著吃烤肉
新村-站著吃烤肉

新村-站著吃烤肉
這家烤肉是我本趟首爾旅遊中最喜愛的一餐!肉質美味調味恰到好處,加上價格又不算貴,很值得為了它特地跑一趟新村,只是得要有大排長龍的心裡準備就是了。不然,就是跟我一樣早點到!
這邊的營業時間中午12點開賣,賣完就關店,所以千萬不要太晚到。

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【2017 京都】祢ざめ家鰻魚飯

伏見稻荷大社「 祢ざめ家鰻魚飯 」
伏見稻荷大社 祢ざめ家鰻魚飯
到達京都的第二天,我們租了單車,開始單車京都漫遊行。第一站就是從京都車站騎到伏見稻荷大社,其實並不遠,也不過才4.5公里;到達伏見的第一件事,是趕忙走到人潮洶湧的大街,先去吃老字號的鰻魚飯「祢ざめ家」,這可是據聞豐臣秀吉參拜完稻荷大社後必吃的店家。
伏見稻荷大社 祢ざめ家鰻魚飯
來到這兒必點就是招牌烤鰻魚飯,另附上熱騰騰的鰻魚肝湯,非常滿足。

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【2017 京都】南禪寺順正

京都南禪寺順正
京都南禪寺順正
來到此趟的重點行程,為了這朝思暮想的湯葉鍋,我在落雨的冬日騎了好遠的路程來到南禪寺。

京都南禪寺順正
果然是黃豆控的天堂,香濃的豆漿自製湯葉真的是有趣又好吃得不得了,好想在自家廚房實驗喔!只不過一個人吃下來不過6片左右的湯葉,雖說是套餐形式,但是如果不是豆腐愛好者,可能要考慮一下,畢竟……吃不飽(小聲說)……

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鐵鍋煮香菇油飯

鐵鍋煮香菇油飯
鐵鍋煮香菇油飯
其實我到今年,也就是2017年才學會怎麼煮油飯,畢竟之前對油飯的刻板印象是一道繁瑣的菜色,沒想到這居然相當容易,簡直就是只要會煮飯就成功了一大半!加上一只鐵鍋從頭到尾就可以搞定油飯這件事情實在太方便,而且油飯的內容可豐盛可簡約,想豪華些就放些干貝、魷魚,想素淨簡約就放香菇、肉絲,一切豐儉由人,而且重要的是,一鍋就可以吃飽!

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2016年終感言

一直都沒有機會說2016年的感言,實在是因為2016年發生太多太多的事情,我不敢,也無力去深思那洶湧澎湃的離別情緒。 但我不能不提的,就是我身邊擁有許多的好朋友,每一個人的出現,在我生命中都有它的意義,無論是新朋友或是老朋友,你們都陪伴我度過了難以形容的2016年,你們每一次所給予我的力量,其實強大到你們難以想像,無論是問候、擁抱、記住我的喜好、照顧我的心情⋯⋯,這一切對我的意義都是非常強大(可惡我寫著寫著有點想哭)! 感謝有你/妳們,我們大家要一直在一起,度過很多很多個新年喔! (圖文不會不符之今日收到
一直都沒有機會說說2016年的感言,實在是因為2016年發生太多太多的事情,我不敢,也無力去深思那洶湧澎湃深處的離別情緒~

但不能不提的,就是我身邊擁有的這群好朋友,每一個人出現的時間點,在我生命中都有著它代表的意義,無論是新朋友或是老朋友,你們都陪伴我度過了這難以形容的2016年,你們每一次所給予我的力量,其實都強大到我們彼此難以想像的程度!無論是問候、擁抱、記住我的喜好、照顧我的心情⋯⋯,這一切一切對我的意義都是非常深刻的(可惡我寫著寫著有點想哭)!

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土生土長 x GABEE. 咖啡米果

土生土長-x-gabee-咖啡米果
土生土長-x-gabee-咖啡米果
是的我就是學人精(撥髮)!
昨天看到34號貼了這個土生土長 跟 GABEE合作的咖啡米果,當場就被燒到並且立馬抄起手機來預定,一下班直衝土生土長的店面。(最妙的是好友也拿了一包來給我)
果然香脆好吃,單吃或是加入牛奶都有不同的滋味(手比愛心)!
裹在上頭的咖啡是「薩爾瓦多勇士莊園蜜處理波旁咖啡」!

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土鍋白米飯

土鍋白米飯-長谷園伊賀燒
土鍋白米飯
我最近土鍋白米飯煮出興趣來了,跟土鍋的結緣真是相見恨晚!每天不來上一鍋飯就渾身不舒服,連晚餐煮了火鍋都還是要逼全家人吃一鍋飯。

用土鍋煮白米飯的好處很多:省時省電、米飯粒粒分明還會「站起來」,真的是廚娘必備好物!
土鍋白米飯
謝謝阿冰幫我買到長谷園伊賀燒(手比愛心)!
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