最近做了幾次客家鹹豬肉，真的只能豎大拇指稱讚自己一下！只不過，我的方式其實頗偷吃步，步驟很簡單，唯一不方便的，就是醃漬的時間必須等待三天，這三天每每打開冰箱看到正在醃漬中的豬肉，都覺得相當煎熬啊（扭手）
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Whinos Bar & Kitchen
這家店從甫開幕起，就不時讓我心癢癢，因為門口的小黑板總會用粉筆手寫出當日特色菜，每一道的名稱都很吸引我，像是：四種乳酪三明治、西班牙蒜味蝦……等，加上寫著「bar & kitchen」，就是直接命中我的要害啊！（對了，四種乳酪三明治要六點前才有供應）
這是剛放暑假時，約了姊妹們的一場「淑女的品格」趴，為什麼是這饒舌的名呢？因為當時大夥兒都在瘋韓劇「紳士的品格」，我們也想同劇中那四名大男生一樣，坐在Bar裡頭天南地北啊！
父親節‧再訪吳留手
暌違了整整一年之後，我又在父親節來到永康街的吳留手了！真的是一整年，一天不多一天不少，因為上回造訪，也是為了慶祝父親節來的哩！
不知道是不是第一回的印象太美好，抑或一整年的思念期望過高，我覺得沒上回一般好吃得想跳起來，不過整體而論，還是很不錯就是。
最巧的就是，我們又是坐在同樣的位置，強哥問「妳是跟店家包了每年父親節的這兩個位置嗎？」
fujidinos ‧ 敦子の夏日元氣食堂
非常開心的，受fujidinos日本生活購物網之邀，上週參加了於4F cooking home舉辦的「 敦子の夏日元氣食堂」，由甫出書的佐藤敦子老師授課示範，當日活動氣氛相當熱絡開心，而且敦子老師果然一如我所想像的優雅，而且更是出乎我意料的活潑可愛，常常露出小女孩般的俏皮表情！
使用一系列fujidinos的鍋具來授課示範適合夏日的日式料理 ，當日的菜色有：
烙烤雞肉佐甲州醬
夏季野菜佐豬薄片
白身魚綠茶蒸
水羊羹
花月嵐-本大爺的叉燒雞拉麵
一直以來都非常喜歡花月嵐拉麵，雖說許多人覺得太過油膩，但我卻非常喜歡這兒的激辣大蒜拳骨叉燒拉麵，一碗拉麵另外多叫一份高麗菜的配料，真的是很幸福的午餐。
前陣子更發現了一個更深得我心的期間限定口味「本大爺的叉燒雞拉麵」（好趣味的名字），為了這款拉麵，每隔一陣子就很想飛奔到花月嵐報到一回，結果，前幾天赫然發現…….它下架了（顯示為晴天霹靂～）。
fujidinos：可愛旋轉式DIY冰淇淋機
冰淇淋機一直是我很想下手的單品之一，只是研究了好一陣子，發現機械型的冰淇淋機，需要放在冰箱中冰鎮透的內膽通常都很大，而我家中的Bosch冰箱冷凍庫內裝卻很小，所以遲遲無法下手。這回fujidinos寄來的試用就是冰淇淋機，是台旋轉式DIY冰淇淋製造機 ，冷卻的內膽使用的是冰塊而非冰鎮，所以就沒有冰不進冰箱的問題。
於是乎，我們真的"搖"出了冰淇淋啊！好有趣！
《4F Cooking Home》泰式家庭料理
收到了4F Cooking Home季宇的邀請，而且是我一直很想要參加的泰國菜課程，開心得只差沒有站起來轉圈圈了∼上課更遇到一群老朋友，也認識了幾位新朋友，非常的開心！
泰國菜真的是我非常喜歡的料理，上完課後決定，這個夏天，就請泰國菜多多指教囉！
當日料理：
涼拌青木瓜絲
涼拌海鮮佐泰式酸辣醬
椰汁綠咖哩雞
還有一道隱藏版菜色喔！
【活動】三得利 ‧ 角HIGH x 燒肉
雖然說這陣子很忙，加上這幾週感冒纏身，但是收到三得利舉辦的角HIGH與燒肉搭配試飲會，這是排除萬難也要到場參加的，這就是威士忌魂啊！
這場活動相當歡樂熱鬧，除了一群早已是好姊妹的飯咖，當日還認識了不少美食部落客，加上這場酒食的搭配很合襯，連我喊說不能喝太多的人都停不下來（咦～），是場很成功的活動！
優雅口味的CYCLO洛城牛肉粉
某天，同事說「延吉街附近開了間牛肉河粉，聽說不錯！」
行動力很強的我們出發後，就讓我遇到了大仁哥（尖叫！），是的，大仁哥就坐在我們的斜對面吃河粉啊啊啊！（尖叫Again！）
這兒的河粉品質的確不錯，是值得一嚐的優雅細緻口味，不過我本人比較喜歡奔放一點的河粉就是了，也就是更酸更辣一點。
穗科手打烏龍麵
因為這家穗科手打烏龍麵實在太好吃了，覺得沒有馬上記錄一下對不起自己，在諸事纏身的最近，發一次文真的會耗掉不少內力啊……。這家穗科在台中可是赫赫有名，當然，我也是它來到台北後才曉得，第一回去並沒有做太多功課，但是因為麵條經驗太美好，我想應該會一試成主顧的！
讓我當下就下再吃一碗，就是這道冷麵，我猜想，接下來的夏天，我應該會為了它而報到很多次吧！
暹廚Siam Kitchen泰式料理
如果你喜歡高檔的喜來登的 SUKHOTHAI ，那你肯定會喜歡這家幾乎一樣好吃，但卻更為平價的「暹廚」泰國餐廳 ！暹廚與 SUKHOTHAI 的共同點，就是菜色的質感很細緻，口味也較為溫和。
泰國菜真的是我的心頭愛，我非常願意為了吃一頓道地的泰國菜飛一趟泰國啊！（就像我也願意為了吃一頓韓國菜飛一趟韓國、吃一頓法國餐飛一趟巴黎啊！～～作夢總是比較快！）
屋頂上的貓 ‧ 私廚
這裡叫做「屋頂上的貓‧私廚」，Roy以及胖胖，是這裡的主人，這是一個很有意思的地方，有許多風格的家居布置，很多隻貓，更有好吃的東西，而且──很好吃！
這場美妙又美味的早午餐約會，要感謝琳琳與靜兒，我與強哥才有機會來到這「今年度早已預定額滿」的貓私廚，下一次如果有這種約會，要記得我，我是好咖喔（選我選我）！
泰美泰國料理
吃元宵 ‧ 圓滿團圓！
摩洛哥透明塔金鍋 ‧ 蒸鮮蔬香腸
在準備聖誕節大餐當日，又滿心歡喜地端出透明塔金鍋來使用，這回簡單蒸個香腸蔬菜，色彩繽紛，上桌後又是一幅美麗的餐桌風景！
整道菜不到8分鐘即可上桌，加蓋與否都很色彩繽紛，是賣相佳又受小朋友歡迎的蒸蔬菜！
摩洛哥透明塔金鍋 ‧ 啤酒蝦
喜來登SUKHOTHAI
Vitantonio 鬆餅機：水果塔
自從買了 Vitantonio 鬆餅機 ，就開始不自覺地蒐集起烤盤來了，有些請日本同學幫忙帶，有的是自己上日本amazon訂購，然後，居然不知不覺收集完一整套了！！
這個是塔皮的烤盤，我本來一直不確定該不該買，因為我本人對於塔皮有點不知道該怎麼處置，不過買了後發現還真的是挺好用，可以簡簡單單做出賣相絕佳又美味的水果塔，是好物！
向 ‧ Hsiang早午餐
近日要跟大學同學聚餐，突然想到兩年前（是的，兩年了）那回的聚餐照片居然還躺在硬碟裡，趕快撢一下灰塵，貼出來作個記錄。
這是東區的「向 The Brunch」（本店在天母），是一間結合了華麗與夢幻的貴婦早午餐餐廳，坐在裡面我有點慌張，畢竟我一向走的不是優雅貴婦的路線啊（煙）～
