Tag Archives: 古早味

古早味黑糖糕

Posted on by


從以前就很難抗拒加了黑糖的古早味點心，之前做過黑糖粉粿、黑糖珍珠，這回來試試看一直很愛的澎湖黑糖糕，果然好上手，從著手到成品上桌只要半個多小時，雖說做工不繁瑣，絲毫不損其純粹簡單的好滋味！

Continue reading →

魚刺人雞蛋糕（台北師大店）

Posted on by


終於來到魚刺人，知道這家雞蛋糕在家附近開幾個月了，疫情的緣故遲至今天才來造訪！中午用餐完畢走過去，可能是颱風天的緣故所以沒什麼客人，所以在裡頭猛攝影都不用擔心打擾到別人，空間小巧文青好拍照，雞蛋糕比我期待的好吃許多，下次再來內用！

Continue reading →

白水豆花

Posted on by


白水豆花可以說是去年夏天到年底，支撐我跑步的原動力（疑我好誠實）！我們幾個朋友組成了一個白水團，就是相約跑大安森林公園後到永康公園的白水豆花集合，一起吃完豆花後就在隔壁公園拍恥度很高的照片做收尾（喂）！

Continue reading →

黑糖粉粿（蕃薯粉版）

Posted on by


這篇是以台灣本產蕃薯粉做的黑糖粉粿，比起蓮藕粉做的粉粿口感更加Q彈，我自己是更偏好這一款。做法和黑糖粉粿（藕粉版）完全一樣，材料部分多添了些黑糖的量，吃來更甜蜜討喜。


Continue reading →

半個夏天 ‧ 古早味紅茶

Posted on by


今年夏天，喝了好多古早味紅茶啊！本來想寫「整個夏天」，但是自從八月中氣泡水機到我家後，我就換了新歡，所以，我這半個夏天，的確都是大口大口喝著排骨妮古早味紅茶的！


煮好後放到冷凍庫，等到結成薄薄一層冰塊後，再嘩啦嘩啦攪散，就成了紅茶碎冰！
這一杯的碎冰不夠碎，拉到最下方，有一張很正確的版本喔！

Continue reading →

大稻埕小吃半日遊

Posted on by


星期六難得好天氣，為了愛情，我也是得陪老公出去騎車的（只是說，某人覺得是他陪我騎，因為我只肯騎到大稻埕而已……）


因為本人的意志力必須靠食物來支撐，所以這趟當場就變成「迪化街之吃吃吃以及伴手禮之旅」。然後因為沒帶相機出門，所以這一日所有的照片全部是iphone拍的，有些顏色或是解析度的確是有點差，不過東西實在是有好吃到，所以不貼我心裡不舒坦啊！

Continue reading →

建中林家乾麵

Posted on by


前幾天中午與同事午餐時，突然討論到簡單又好吃的麵館，我們都覺得麵館的菜色不必很多，將重心放在幾樣招牌即可，重點是這幾道招牌菜色都得很好吃！這時，我突然想到了建國中學旁邊的林家乾麵！


林家乾麵與赫赫有名的建中黑糖冰在同一條路上，所以吃完林家乾麵可以順道去吃一下黑糖冰，保證這一餐吃得好又不用花多少銀兩！不過得注意的是林家乾麵營業時間，從早上6點就開始營業，直到下午1點半，晚了就吃不到了。

Continue reading →

台南順天冰棒

Posted on by


今年夏天，我似乎一直在訂這間台南的順天冰棒，這倒不是我吃很多，老實說，我吃得真的不多，但是因為這間實在太好吃了，所以通常當我想到冰箱應該有冰棒時，結果都被家中的幾位冰品終結者吃光……，所以，我就一直訂，然後，還是一直沒吃到幾支……

Continue reading →

【台北好好玩】台北古早味小吃巡禮

Posted on by


近幾年都只往著高樓大廈林立新穎的地方去，餐廳也是高檔餐廳一間間跑，但是細想，舊台北城有著更多許多讓人懷念不已的老牌小吃，像是以台北車站為中心的城中區，還有建成圓環、寧夏夜市周邊、大稻埕霞海城隍廟周邊，還有西門町、龍山寺這一帶……，台北城昔日風華盡皆在此，雖然隨著時代變遷，商業區塊轉移，這些地方逐漸沒落，但是滋味仍在，只待你我去追尋～


整理了一下手邊現有的這幾區的小吃照片，開始遙想起當年台北舊都市，曾經擁有過的繁華榮景，以及那個年代所培育出來的的平民小食璀璨風華……

 

Continue reading →

PEKOE講堂「單一麥芽威士忌與台灣味的精彩邂逅」

Posted on by


參加的這場品酒會很有趣，主題是單一麥芽威士忌與台灣味食物的搭配品嚐，沒想到，威士忌與台灣在地風味的食物，非常的搭配呢！


這一回也有小驚喜，就是這杯Hot Whisky Punch，當晚天氣濕冷，這暖暖一杯熱調酒下肚，真是全身暖意暢快～

 

Continue reading →