
這個淺草今半的便當,其實是我特地去買來當飛機餐食用的,一直以來都不喜飛機餐,可以的話通常都會選擇水果餐,把肚子的額度留給更想吃的東西。所以在回程登機之前,趁著在東京車站換車的當口,快快去買了淺草今半的壽喜燒便當。
Author Archives: cat108
Moe燃炭火燒肉
bills 表參道店
【手帖365】蘋婆果

週日上市場,看到水果攤上擺了蘋婆果,經不住思鄉情切,當場就買了一小簍,老闆娘還急急忙忙解釋這不是水果,得煮過才能吃……(笑)。我可是從三歲開始就知道怎麼撥開蘋婆果的4層外皮了呢!
加鹽水煮20分鐘,又放進電鍋蒸了10分鐘,終於嚐到這一年只有短短幾週才能夠擁有的美味,芳香軟糯,是我夢裡的滋味。
→ 以前寫過的蘋婆果
我的健身感謝宣言

關於我的健身心得分享,在腦海中已經盤桓許久,要感謝的話太多(還有一直挑不到夠好看的照片XD),另外,因為覺得自己還有更進步的空間(結果等了很久後因為近期飲食放縱導致不進反退…),這些林林總總造成遲遲無法對我的教練交出一份漂亮的感謝狀,真是對他感到抱歉,但我今日覺得還是有一點成績可以來談談健身這回事的吧(挺胸)。
PEKOE X 啤酒頭:台灣果綠啤酒|茶紅啤酒

繼去年的洛蜜&荔蜜啤酒之後,今年PEKOE X 啤酒頭的最新精釀「台灣果綠啤酒」「台灣茶紅啤酒」也在眾所期盼下熱鬧上市了!
「台灣果綠啤酒」使用文山包種茶與台農二號土鳳梨,釀製出甘醇酸香的小麥啤酒,「台灣茶紅啤酒」則是採用了台灣魚池春摘紅玉紅茶(又名:台茶18號),使用台灣茶入酒這一點讓我非常興奮,畢竟過往以茶入酒不易也少有佳作,更何況使用的是我私心喜愛的台茶18號!果然,比起酸甜可人的果綠啤酒,帶著茶香又微苦回甘的茶紅啤酒更得我心,而且兩款啤酒試驗與各式菜餚的搭配性都很高,我偏好「果綠啤酒」佐中菜料理,「茶紅啤酒」搭配義大利麵(其實這款頗百搭)!

希臘優格雞肉捲

近來天氣炎熱,不想揮汗開火動鍋鏟,只想用點簡單的輕食。可以考慮這道希臘風優格雞肉捲,清爽不油膩,而且冷吃熱食皆宜,而且內容物可肉可菜,隨心所欲,豐儉由人。
【2017 京都】グリル小宝(小寶蛋包飯)

京都的「小寶」位在平安神宮旁,所以早早就把這家店列為京都馬報到(京都勸業館)之後的晚餐,這家是洋食店,最出名的就是蛋包飯,而且是很傳統薄蛋皮包著炒飯的老派洋食,但也因為簡單又美味,所以是間大排長龍的名店。

【手帖365】全家西西里咖啡
【手帖365】全家×金色三麥啤酒霜淇淋
【手帖365】新鮮杏桃
【手帖365】Nike Air Zoom Pegasus 35
一直都需要一雙新跑鞋,取代我的舊款Lunarglide,它跟著我征戰四方,底已經磨平雙側變寬,包覆性已經降低,所以一直再尋覓一雙未來屬於我的天命真女。
Nike Air Zoom Pegasus 35 的出現只能說根本就是及時雨,同事購入十分推薦,它不貴又好穿,加上我先前穿過 31代,對於它的鞋型與彈力很喜愛,這雙35代彈性更佳更輕盈,詳細的設計請見專業說明(https://goo.gl/zaBLGv),我的心得很簡單「穿著舒適相當好跑」,色彩也很多樣,原本想買純黑色,但是看到這雙玫瑰粉馬上就變節了,上頭的勾勾有橘色與銀色,我買了銀色款。因為太好穿我已經推廣了數個下線(笑)。
台南知味料理館

今年公司的員工旅遊,除了三地門的AKAME,最讓人期待的就是台南的知味台菜了,為了這餐,真的刻意不敢多吃小吃,畢竟即將前往台南四大台菜中最難訂的一間,絕不可造成錯失任何一道料理的機會(握拳)!

果然,是非常細緻精巧的菜色內容,從小菜開始就一路美味到最後,而且光是前頭的香腸熟肉就讓我停不了筷子,於是乎最後因為吃撐了而無力進攻砂鍋鴨以及海鮮羹還有五柳枝(哭)。
【手帖365】《主廚的餐桌》紀錄片
這部Netflix的原創紀錄片,目前應該出到第四季,一開始是因為看了怡蘭的這篇《蔬菜的境界》,提到了很傳奇的Alain Passard,不禁想看看到底一度只決定用蔬菜來挑戰法國菜的主廚以及他所擁有的L’Arpege 餐廳 是什麼樣子,一看就欲罷不能直接一口氣追了兩集,整體的剪接流暢,畫面精緻優美,人物訪談自然不刻意,中文翻譯也很動人。對了,看完我非常想吃大量的蔬菜(笑)!
【手帖365】食物紙膠帶
【手帖365】麵屋一燈-胡麻冷沾麵(7-11)
一向對便利商店的涼麵沒什麼好感,剛剛經過買下純粹是衝著排隊名店「麵屋一燈」的名號,真是沒想到不管是醬汁或是麵體都出乎我預期的美味。冷藏過的粗麵可以保持如此不乾硬的彈性口感我覺得好新(可)奇(怕),有著鰹魚風味的胡麻醬汁甜鹹適中,搭配口感不錯的麵條,連雞肉片我本以為會沒什麼口感的居然也還不錯(我到底是有多瞧不起它XD),這組合還真不錯!缺點是吃不飽~
【手帖365】曾拌麵
【手帖365】日本山梨縣巨峰葡萄果凍
コメダ珈琲店Komeda’s Coffee

號稱名古屋咖啡的コメダ,以「點咖啡送早餐」聞名,將這家稱之為我本人近期的愛店絕不為過,從開幕到現在,我已經去了數次。其實在它在台灣設點之前,在京都已經過門沒入好幾回了,真沒想到繞了一圈我在台灣愛上它(笑)!

咖啡部分還好,讓我上癮的是這個紅豆泥烤土司,怎麼可以好吃到讓我動不動就想到它啦(打滾)!
【手帖365】泰影《屍約》

我愛鬼片,尤其愛不見鬼不見血,不靠化妝效果光是好編劇就可以嚇到發毛的那種。已經很久看到好的鬼片了,這齣泰國的《屍約》已經可以算是這些年裡頭較好看的一齣。它沒有前幾年泰國流行搞笑恐怖的元素,反而就是靠傳統的恐怖片鋪陳,加上曼谷真有其棟建築,團隊拉到這棟大樓拍攝,這點就有恐怖了。












