8/7【アイリッシュ ポ-タ-】愛爾蘭波特起司

這個東西我倒是很陌生，不過查了資料後發現這是加了波特啤酒製作的切達起司，外觀看起來有點不美觀，但是滋味據說是很有穀物的樸實香味，我想一定很適合搭配炒得焦香的黑啤酒呀！台灣有得買嗎？
嗯，看起來很像米血糕啊～
對了我想，應該很搭配黑啤，或是Fuller’s的London Porter（波特精釀啤酒）