西門町-老山東牛肉麵



前幾天強哥問我,覺得哪裡的牛肉麵最好吃?

這個問題還真問倒我了,一直以來都挺愛吃牛肉麵,但是吃遍了許多店家,還真是沒有特別去思考哪兒的牛肉麵最合我心意,喜愛的有許多家,真要挑出是其中的某一家,還真是太困難。

倏地想起,有家牛肉麵堪稱是我的心頭愛,趕緊到相片簿裡頭東翻西找,果然給我翻出了幾張西門町「老山東牛肉麵」的相片。

 


 

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4F料理生活家-法式焦糖蘋果蛋糕(圖多)

其實上4F的料理課前前後後已經兩次了,但是實在很不認真,上完課回家其實沒再做過…(角落畫圈圈),這堂「法式焦糖蘋果蛋糕」烘焙課是今年1月份的事情了,貼個照片來複習一下:


這個小蛋糕是我的成品,很好吃呢,尤其是上頭那層稍稍硬脆的焦糖,嘖嘖……

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有機蔬菜好料理-永豐餘百寶箱



前陣子,部落格認識的格友Cherry送了我一箱永豐餘的生機百寶箱,這可是我關注許久的產品呢!早在2006年逛世貿的的台灣國際有機生活時尚博覽會的當時,我就已經開始觀望這項有機蔬果產品了,所以收到禮物驚喜之餘,即刻迫不及待開箱拍照速速料理啊~


果然啊!蔬菜豆類產品只要新鮮就很無敵,只要簡單方式的料理,就能做出令人難以忘懷的好滋味,就像這個有機豆乾,讓我吮指回味再三啊……


 

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淡水榕堤水灣餐廳


有個晴朗的週末,我家的男人與他的朋友相約騎車到淡水,接著,幾個小時後,我也到了淡水,只是,我搭的是捷運……


我來到淡水一個很重要的原因是→→我要到那家很有巴里島風味的餐廳吃飯,它叫「榕堤水灣餐廳」!

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閒適午茶


剛剛翻照片,赫然發現我的相片已經堆到滿出來了,許多照片當下照完就沒再打開來看過……,真是懊惱,因為很多細節跟感覺都有點忘記了哩。


這是去年某個週末午后,陽光很柔和,當日閒適在家,於是開了瓶剛入手的2008年薄酒萊新酒,配上乳酪、餅乾佐義大利Vis杏仁醬與新鮮水果,非常隨興愜意……

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「雞窩」砂鍋雞湯


第一次喝到雞窩的砂鍋雞湯的當時,正在感冒中,那回也是隆冬,著了涼鼻水流了個不停,沒想到雞湯一下肚,身子骨整個暖和了起來,鼻水也收了,講話也有力氣了,在那之前我一感冒都是很難痊癒的啊……(當然,感冒有分類型,不是每種都合適喝雞湯喔)


「雞窩」是圓環旁老店「驥園」另外開設的餐廳,「驥園」那老母雞長時間精燉的雞湯可是名聞遐邇,因為誰家可以這樣十數小時不停火,就為了熬一鍋雞湯呢?只不過,驥園一大鍋雞湯實在價值不菲,沒呼朋引伴一桌人還真難吃到,後來聽說驥園的第二代出來開了間可單點一人份的砂鍋雞湯「雞窩」,說什麼也得來試試。

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珍拉汀灣 Club Med :餐食&酒


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度假村內有兩個餐廳,一個叫主餐廳,位於泳池旁,主要的用餐地點在這兒;另一個餐廳叫「蘭布藍海景餐廳 (Rembulan Restaurant)」,位於比較遠的另一個海邊,要坐小火車才會到(這個餐廳日後再述)。
這就是主餐廳,裡頭非常大,每天的餐有分:早餐、早午餐、午餐、晚午餐、晚餐,所以活動的時間內,幾乎都可以找得到東西吃,除了早餐外,其他時間料理類別大致分為:中華料理、日本料理、韓式料理、印度料理、義大利料理、美式料理、燒烤、沙拉、麵包、冰淇淋區、水果區、甜點區…等,除非要點付費的酒,要不然這兒的飲料與紅、白、粉紅酒都是免費的。

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