終於等到阿正師傅私廚開幕，很早就跟師傅建議開私廚啦，我們自己端菜自己洗碗沒問題的，結果昨晚也是沒讓我們端菜（笑）
一看到門口掛著寫著阿正兩個字的暖簾，真的是一陣安心。現場除了吃飯，還累得師傅拿出珍藏的紅白酒招待我們，還無視師傅有多忙一直點播黑膠唱片，師傅表示我容易嗎XD
看到熟悉的師傅與熟悉的菜色，覺得歲月靜好就是如此吧！
環境明亮溫潤舒適，菜更不用多說了，都是我們想念了極長時間的：雞捲、清蒸魚、綠竹筍牛肉、莧菜魩魚、餛飩湯、羅勒橄欖油冰沙，還有還有嫩薑透抽跟滷肉飯，每一道都是老客人心心念念的菜色（感動）。聽說昨天是第一季的最後一次菜單，下週就換新菜色了！
餐廳現在走預約制，兩週換一次菜單，以風土節氣為主題的旬料理，我們這回趕上的是「芒種」：
台式雞捲、梅汁蕃茄、茭白筍豆瓣、鮮蝦莎莎、紅糟鴨
清蒸海上鮮
綠竹筍牛肉
莧菜小魚
嫩薑透抽
老火餛飩湯
滷肉飯
羅勒冰沙
為了昨晚這餐，昨日綁了大半天的粽子我直至今日才開吃，深怕影響我的食量額度，這不是專業什麼才是專業
阿正廚坊
台北市中山區建國北路三段80巷1號
02-2702-5277
Espectro de vibracion
Equipos de ajuste: esencial para el funcionamiento suave y eficiente de las equipos.
En el campo de la avances moderna, donde la efectividad y la fiabilidad del equipo son de gran significancia, los dispositivos de ajuste tienen un rol crucial. Estos aparatos dedicados estan desarrollados para balancear y regular piezas dinamicas, ya sea en equipamiento de fabrica, transportes de movilidad o incluso en equipos de uso diario.
Para los especialistas en soporte de equipos y los ingenieros, manejar con dispositivos de equilibrado es importante para garantizar el funcionamiento fluido y fiable de cualquier mecanismo dinamico. Gracias a estas opciones modernas avanzadas, es posible disminuir sustancialmente las vibraciones, el sonido y la presion sobre los sujeciones, extendiendo la longevidad de partes caros.
De igual manera importante es el papel que juegan los aparatos de calibracion en la soporte al cliente. El soporte tecnico y el mantenimiento regular utilizando estos aparatos posibilitan brindar soluciones de gran nivel, aumentando la satisfaccion de los compradores.
Para los responsables de empresas, la contribucion en estaciones de equilibrado y medidores puede ser esencial para incrementar la productividad y rendimiento de sus sistemas. Esto es principalmente trascendental para los empresarios que manejan medianas y pequenas empresas, donde cada punto importa.
Ademas, los equipos de ajuste tienen una extensa uso en el area de la proteccion y el control de calidad. Facilitan identificar eventuales defectos, previniendo arreglos costosas y danos a los aparatos. Tambien, los datos recopilados de estos equipos pueden usarse para optimizar metodos y mejorar la visibilidad en sistemas de consulta.
Las zonas de utilizacion de los sistemas de balanceo cubren diversas sectores, desde la produccion de ciclos hasta el seguimiento de la naturaleza. No interesa si se trata de enormes producciones de fabrica o modestos espacios de uso personal, los equipos de balanceo son indispensables para proteger un funcionamiento efectivo y sin riesgo de fallos.