Danny & Company 商業午餐


自從知道牛排教父鄧有癸於今年五月份在辦公室附近開了間鐵板燒餐廳,這說什麼也非吃它一趟不可!


中午的牛排套餐真的是出乎意料之外的划算,真的相當推薦!


Danny & Company店址在敦化南路與大安路中間的巷子裡,外觀很低調,一個不小心就會錯過 ,不過推開門看,整間屋子座無虛席,不愧是鐵板牛排界的翹楚啊!


入門處這個鐵板區中午並未開放


這可是鄧先生親自服務的區域,僅晚上開放,並且有人數的限制。


不知道為什麼,牛排好吃的店家,麵包也多半相對跟著好吃,這到底是什麼道理呢?


搭配麵包食用的松露奶油。(我原本以為是我的心頭好-”海藻奶油”,竊喜了一下下……)


我的前菜「築地直送鮮干貝 」,鐵板煎的干貝果然好吃,光這干貝就好吃得嚇了我一跳


同事的前菜「帝王蟹塔 」,上方是帝王蟹下方是酪梨。
我原本也是在這道與干貝中間搖擺不定


我的湯品「夏季蔬菜湯」,裡頭有櫛瓜、紅白蘿蔔…等,我很愛這種蔬菜清湯,但是外面供應的多半是濃湯,少有如此清爽又有滋有味的蔬菜湯。


同事的「蘑菇卡布其諾湯 」(不說我真的以為是卡布其諾咖啡……)


這……這這就是傳說中的法國Laquiole刀(一支應該要三千元吧)!!!!


這把切牛肉的利刃果然好切不費力,偷偷在購買清單中寫下了這一把……


先送上了牛排的調味:芥末籽醬、鹽之花、蘑菇醬 ,三種都試過,後來還是僅用鹽之花,這樣就夠好吃了!


當日主角「燒烤蒜香牛排」上桌時,著實把我們大夥兒嚇了一跳,這真是份量十足,我們不禁偷偷討論,這樣一大份的套餐只賣$ 980,真的是相當划算耶!!


肉質的確好,兩面煎得有點焦酥,中間的肉還是嫩的,僅僅沾上鹽巴就很好吃了


不過我個人覺得,牛排下方的鐵板儲熱性不持久,加上牛肉較大塊,吃來較費時,吃到2/3處就冷了,冷了後牛油吃來就比較油膩,所以後面的1/3吃來跟前面味道就不能比了。不過,除卻這一點,這絕對是我吃過份量最大的牛排了(我是說我個人),光這份牛排的滋味價格,我就覺得C/P夠高,而且店家果然誠意十足!

對了,我覺得蘆筍跟馬鈴薯都好吃!


這個是我的甜點,名稱已經忘了,不過的確還不錯。


同事的甜點


這個我記得,這是冷Soufflet+紅酒凍,我嚐了一口,所謂的冷Soufflet吃來其實很像mousse


還有配咖啡的甜點,我喜歡那個水果軟糖(我們辦公室的台灣香蕉協會會長說一定要說這是香蕉口味的好吃軟糖!!)


Danny & Company
台北市四維路52巷33號
02-27059911

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